Какие фрукты разрешены при сахарном диабете 2 группы

Категория Питание

Сахарный диабет 2 типа питание

Сахарный диабет заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Поэтому основным в лечении болезни считается диета и правильно налаженное питание. Если говорить проще, то нужно помнить, что при сахарном диабете в результате заболевания поджелудочной железы снижается выработка инсулина гормона, отвечающего за усвоение сахара организмом. Это ведет к повышению уровня сахара в крови и к серьезным осложнениям. В настоящее время в мире насчитывается порядка 150 миллионов больных сахарным диабетом, в том числе 8 миллионов в России. По прогнозам, эти цифры через 15 лет могут удвоиться.

Лечение при сахарном диабете следует начинать с организации диетического питания. Если правильно подобрать диету, то при легкой, а нередко и при средней форме сахарного диабета II типа, медикаментозное лечение можно свести к минимуму, а то и вовсе обойтись без него. Но больной самостоятельно не может решить, как и чем питаться, только врач может определить необходимое количество отдельных продуктов в его суточном рационе.

Пища больного сахарным диабетом должна содержать необходимое количество полноценных белков, источником которых являются мясо и рыба, молоко и яйца. Белки необходимы для построения клеток, но излишек их тем не менее противопоказан. Больной сахарным диабетом должен получать ежедневно 1 2 г полноценного белка на 1 кг веса. Эта норма непостоянна и зависит от общего количества продуктов в суточном рационе больного.

Ограничение жиров в процессе приготовления блюд, особенность диеты

Лучше всего использовать рафинированное подсолнечное масло (особенно оно полезно людям пожилым, страдающим и атеросклерозом). При жарке и тушении продуктов не следует пользоваться жиром, предпочтительнее варить, тушить и запекать их без жира. Это касается прежде всего мяса и рыбы.

Недавно, в результате ряда исследований, было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови. Поэтому ограничение употребления жирной пищи при диабете не менее важно, чем ограничение сладостей. Необходимо исключить из рациона жирные сорта мяса, рыбы, жирные сыры и цельное молоко. Рекомендуется больше внимания обращать на блюда, приготовленные из телятины, постной говядины, курицы, зайца, кролика, щуки, трески, судака, камбалы, леща, плотвы. Полезны нежирные сорта сыров. В дневной рацион можно включать не слишком жирные окорок и ветчину, копченую рыбу. Овощи и фрукты можно принимать без ограничений. Растительным маслом рекомендуется заправлять салаты, так как жиры необходимы для сохранности содержащихся в овощах витаминов.

Суммарное количество жиров, употребляемых в свободном виде и для приготовления пищи (сливочное и растительное масло, сало, кулинарные жиры), не должно превышать 40 50 г в день, необходимо максимально ограничить потребление продуктов, содержащих жиры (мясо, сосиски, сардельки, колбасы, сыры, сметана, майонез). Нужно ограничить или совсем не употреблять жареные, острые, соленые, пряные и копченые блюда, консервы, перец, горчицу, алкогольные напитки. И конечно, лучше совсем отказаться от продуктов, содержащих одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, кремовые пирожные и торты.

Дневной рацион углеводов (от 200 до 250 г) больной диабетом получает из зерновых продуктов, картофеля, грубых сортов круп, а также из ржаного хлеба (лучше грубого помола). Но это лишь в тех случаях, когда заболевание не сопровождается заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В первую очередь нужно ограничить употребление легкоусвояемых углеводов: сахара, меда, варенья и джемов, конфет, сдобы, сладких фруктов и ягод, винограда, бананов, сухофруктов. Иногда, при тяжелой форме диабета, некоторые из этих продуктов исключаются из питания полностью. При легкой и средней форме заболевания употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо, но только при условии регулярного контроля уровня сахара в крови.

Для определения количества продуктов, принимаемых в пищу, можно пользоваться ориентировочными данными. Например, 1 столовая ложка крупы без верха 20 г; каша из этой же крупы, 1 столовая ложка с верхом, 25 г, 1 столовая ложка картофельного пюре 70 г. Такие продукты, как мясо, сыр и т. п., следует взвешивать по нескольку раз, чтобы убедиться в том, что сколько весит. Необходимо помнить, что 100 г нежирного мяса можно заменить 100 г творога, 2 чайные ложки сахара 2 чайными ложками меда или 4 чайными ложками джема, варенья. Хлеб можно употреблять до 200 г в день, преимущественно черный или специальный диабетический. Супы желательно готовить преимущественно овощные, а супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю. Нежирное мясо, птицу (до 100 г в день) или рыбу (до 150 г в день) в отварном или заливном виде. Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп рекомендуется использовать овсяную, гречневую, пшенную, перловую, рисовую. Манку лучше исключить.

Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 г в день. А капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры и зелень можно есть практически без ограничений в сыром и вареном виде.

Фрукты и ягоды лучше выбирать кислых и кисло-сладких сортов (антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину) до 200 300 г в день.

Молоко только с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) 1 2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки изредка и немного. Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100 200 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок.

Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.

Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов. Не рекомендуются алкогольные напитки, так как они могут существенно повысить содержание сахара в крови.

При сахарном диабете II типа можно употреблять умеренное количество пива (не более 500 мл), его можно отнести к группе разрешенных напитков, поскольку содержащиеся в нем углеводы компенсируются сахароснижающим действием алкоголя.

Питаться при сахарном диабете рекомендуется не реже 4 раз в день, а лучше 5 6 раз, в одно и то же время. Пища должна быть богата витаминами, микро- и макроэлементами. Старайтесь максимально разнообразить свое питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов позволяет сделать это.

Фрукты при сахарном диабете 2 типа

  • Питание при сахарном диабете 2 типа

    idiabet.ru/diabetfeedingtype2.html

    Питание при сахарном диабете 2 типа диета & молоко и кисломолочные продукты 1-2% &

  • Сахарный диабет 2 типа: меню питания &

    zdravyshka.ru/&/saharnyj-diabet/saharnyj-diabet-2-tipa.html

    Полдник в 16 часов: фрукты; 10% & исключить из диеты при сахарном диабете 2 типа все, что &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа &

    www.novonordisk.ru/patients/diabetes/about/type2/diet.asp

    Питание при диабете 2 типа. Больным сахарным & разделить все пищевые продукты на три &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    & при сахарном диабете, и как их & о диете при диабете. Продукты & При диабете второго типа, чтобы &

  • Питание при диабете

    nrma.ru/diabet/DiabetFood.shtml

    Рекомендуемые продукты и блюда: & Основной метод лечения при сахарном диабете 2 типа &

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    & больного диабетом 2 типа & Какие продукты питания разрешены при сахарном диабете

  • Сахарный диабет 2-го типа диеты

    diabetunet.ru/diabetes-of-2nd-type/sah-diabet-2-tipa-dieti

    При сахарном диабете 2-го типа & его продукты. В отличие от диабета 1-го типа, при диабете 2 &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Какие продукты питания можно употреблять в пищу при сахарном диабете 1 типа & молока, 2 &

  • Диетотерапия при сахарном диабете 2 &

    www.celt.ru/articles/art/art_165.phtml

    2 группа – жидкие молочные продукты. Одна молочная & диетотерапии при сахарном диабете 2 типа:

  • Диабет

    www.bezlekarstv.ru/articles/detail.php?news_cid=557&news_id=97

    А в отношении остальных фруктов & какие можно нагрузки при сахарном диабете 2-го типа?

  • Диабет – диета продукты &

    narodn-sredstva.ru/diabet-dieta-produkty-ponizhayushhie-saxar

    & при сахарном диабете играет огромную роль. При диабете 2-го типа & продукты (но при диабете 2 &

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    При сахарном диабете & 2 типа & и фруктов кислых сортов. Принимать пищу при сахарном диабете &

  • Диета при сахарном диабете 2 типа

    fitfan.ru/nutrition/diets/1458-dieta-pri-sakharnom-diabete-2-tipa.html

    Рацион питания при сахарном диабете 2 типа с избытком веса Продукты, которые полностью &

  • Правильное питание при сахарном &

    www.vitasite.ru/articles/sovet/diabet2-sovet

    & ключевым элементом лечения при сахарном диабете 2 типа. & 1 фрукт 1 яблоко красное или &

  • Питание при сахарном диабете &

    medportal.ru/enc/endocrinology/Diabetsaharnyj/2

    Питание при сахарном диабете & диабета 2 типа & при диабете, нужно вводить в диету продукты &

  • Питание при диабете 2-го типа

    diabetunet.ru/diabetes-of-2nd-type/pitaniepridiabete2gotipa

    При сахарном диабете 2-го типа & его продукты. В отличие от диабета 1-го типа, при диабете 2 &

  • Диета при сахарном диабете &

    www.domsovetof.ru/publ/sovety_krasota_zdorovje/sovety_bolezni/dieta&

    Запрещенные продукты при сахарном диабете 2 типа: сахар джемы, варенье сгущенное молоко

  • Medef.ru | Питание

    www.medef.ru/articles/diabet/pitanie

    Продукты при сахарном диабете нужно подбирать так & диета при сахарном диабете 2 и 1 типа так &

  • Диета при сахарном диабете &

    www.diet-clinic.ru/diabet/dieta

    Диета при сахарном диабете & диета при диабете 2 типа: & продукты и блюда диеты при диабете

  • Жизнь при сахарном диабете 2 типа &

    natural-medicine.ru/1267-zhizn-pri-saxarnom-diabete-2-tipa.html

    Жизнь при сахарном диабете 2 типа & жизнь при диабете типа 2 он & Продукты, богатые &

  • Ответы@Mail.Ru &

    otvet.mail.ru/question/48144316

    какие фрукты можно есть при сахарном диабете 2 типа. какие фрукты можно есть при сахарном &

  • Ответы@Mail.Ru &

    otvet.mail.ru/question/67540645

    какие фрукты можно кушать при сахарном диабете 2 типа

  • Какие продукты запрещены при &

    www.allwomens.ru/10787-chto-kategoricheski-nelzya-est-pri-saxarnom-diabete.html

    & нужно питаться при сахарном диабете & В него записывают продукты & больной диабетом 2-ого типа &

  • Магазин диабетических и &

    www.petrodiet.ru

    & диабетические продукты & сахарный диабет 1 типа, диабет диета, диета при сахарном диабете &

  • Все о сахарном диабете 2-го типа &

    diabet-life.ru/vse-o-saxarnom-diabete-ii-tipa

    Все о сахарном диабете 2-го типа & При сахарном диабете второго типа инсулин & многие фрукты &

  • Лечебное питание при сахарном &

    www.nadiete.ru/dieta/82

    & и 2-го типа & все же при сахарном диабете & при диабете, нужно вводить в диету продукты &

  • Диабет. Диета диета при сахарном &

    www.vamdieta.ru/diabet-dieta

    Диета при сахарном диабете 2 типа. Диета при & Овощи и фрукты также не исключаются при диабете.

  • Диета при сахарном диабете &

    www.stevia-crimea.com.ua/dieta-pri-saharnom-diabete.html

    Диета при сахарном диабете.Меню.Сахарный диабет 2 типа & Продукты при сахарном диабете &

  • Лечение сахарного диабета Диета &

    www.polismed.ru/diabet-post002.html

    Мучные продукты: кусочек хлеба (25-30 & Общие принципы диеты при сахарном диабете 2-го типа:

  • Диета при сахарном диабете II типа

    www.vidal.ru/&/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html

    Диета при сахарном диабете ii типа. Что можно есть при сахарном диабете, и какие продукты &

Фрукты при диабете 2 типа

  • Питание при сахарном диабете 2 типа

    idiabet.ru/diabetfeedingtype2.html

    Питание при сахарном диабете 2 типа диета & молоко и кисломолочные продукты 1-2% &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    & о диете при диабете. Продукты & При диабете второго типа, чтобы & sitemap: sm-1 sm-2 sm-3 &

  • Сахарный диабет 2-го типа диеты

    diabetunet.ru/diabetes-of-2nd-type/sah-diabet-2-tipa-dieti

    & быть ограничены сахар и содержащие его продукты. В отличие от диабета 1-го типа, при диабете 2 &

  • Сахарный диабет 2 типа: меню питания &

    zdravyshka.ru/&/saharnyj-diabet/saharnyj-diabet-2-tipa.html

    Полдник в 16 часов: фрукты; 10% & исключить из диеты при сахарном диабете 2 типа все, что &

  • меню при диабете 2 типа

    diabetal.net/index.php?option=com_content&view=article&id=245:menyu&

    В основе меню при диабете 2 типа должны лежать продукты, которые богаты клетчаткой и содержат &

  • Диабет

    www.bezlekarstv.ru/articles/detail.php?news_cid=557&news_id=97

    А в отношении остальных фруктов & какие можно нагрузки при сахарном диабете 2-го типа?

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    & диабета 2 типа & из ягод и фруктов кислых сортов. Принимать пищу при сахарном диабете надо &

  • Питание при диабете 2-го типа

    diabetunet.ru/diabetes-of-2nd-type/pitaniepridiabete2gotipa

    & быть ограничены сахар и содержащие его продукты. В отличие от диабета 1-го типа, при диабете 2 &

  • Диабет – диета продукты &

    narodn-sredstva.ru/diabet-dieta-produkty-ponizhayushhie-saxar

    Диета при диабете 2 типа должна быть низкокалорийной Продукты, запрещенные при диабете:

  • Диетотерапия при сахарном диабете &

    diainfo2tip.com/taktika_pitanie.html

    Питание при диабете 2 типа, тактика и & кисломолочные продукты минимальной жирности. 2. При &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа &

    www.novonordisk.ru/patients/diabetes/about/type2/diet.asp

    Питание при диабете 2 типа. Больным сахарным & разделить все пищевые продукты на три &

  • Диетотерапия при сахарном диабете 2 &

    www.celt.ru/articles/art/art_165.phtml

    2 группа – жидкие молочные продукты. Одна молочная & диетотерапии при сахарном диабете 2 типа:

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    Какие продукты питания разрешены при сахарном диабете & больного диабетом 2 типа &

  • Питание при диабете

    nrma.ru/diabet/DiabetFood.shtml

    Рекомендуемые продукты и блюда: & Основной метод лечения при сахарном диабете 2 типа &

  • Все о сахарном диабете 2-го типа &

    diabet-life.ru/vse-o-saxarnom-diabete-ii-tipa

    Все о сахарном диабете 2-го типа & как и при диабете первого типа. & многие фрукты &

  • Питание при сахарном диабете &

    medportal.ru/enc/endocrinology/Diabetsaharnyj/2

    Диабет 2 типа часто & значительно страдает при диабете, нужно вводить в диету продукты &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Какие продукты питания можно употреблять в пищу при сахарном диабете 1 типа & молока, 2 &

  • Правильное питание при сахарном &

    www.vitasite.ru/articles/sovet/diabet2-sovet

    Питание при диабете 2 типа должно быть частым (три & клетчатки: свежими овощами и фруктами &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа &

    www.endoc.ru/diabet/pit-diabet-two.php

    Диета при диабете 2 типа; Осложнения сахарного & Молочные продукты. Молоко и кисломолочные &

  • Диабет. Диета диета при сахарном &

    www.vamdieta.ru/diabet-dieta

    Диета при диабете 2 типа не & Овощи и фрукты также не исключаются при диабете.

  • Жизнь при сахарном диабете 2 типа &

    natural-medicine.ru/1267-zhizn-pri-saxarnom-diabete-2-tipa.html

    В своей книге Полноценная жизнь при диабете типа 2 & Фрукты: • 200-400 г фруктов или ягод &

  • Магазин диабетических и &

    www.petrodiet.ru

    & питания и диетические продукты & питание: сахарный диабет 1 типа, диабет диета, диета при &

  • Грамотное питание при Диабете 2-го &

    www.my-diabet.com/articles/gramotnoe-pitanie-pri-diabete-2-go-tipa

    & при сахарном диабете 2-го типа основой питания должны стать овощи и обезжиренные продукты.

  • Диета при сахарном диабете, 2 типа &

    misseva.ru/diety/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa-diabet-menyu.html

    Что не следует кушать при диабете. Продукты: & Диета при сахарном диабете, 2 типа. Диабет меню.

  • Диета при сахарном диабете &

    www.diet-clinic.ru/diabet/dieta

    Итак, диета при диабете 2 типа: & и исключаемые продукты и блюда диеты при диабете

  • Все о сахарном диабете 2 типа и его &

    www.polismed.ru/diabet-post005.html

    Диета при сахарном диабете 2 типа В лечении сахарного & томатный сок, соки из ягод и фруктов &

  • Питание при диабете 2 типа

    diainfo2tip.com/pitanie.html

    Правильное питание при диабете 2-го типа основа & из своего рациона следующие продукты: &

  • сахарный диабет 2 типа питание

    www.medn.ru/statyi/Pitanieprisaxarnomdiabete2.html

    сахарный диабет 2 типа & Такие продукты, как мясо & При сахарном диабете ii типа можно &

  • Диета при сахарном диабете 2 типа

    fitfan.ru/nutrition/diets/1458-dieta-pri-sakharnom-diabete-2-tipa.html

    Рацион питания при сахарном диабете 2 типа с избытком веса Продукты, которые полностью &

  • Здоровое питание при диабете 2 типа &

    www.eurolab.ua/health-cooking/2114/2119/15729

    & собой здоровое питание при диабете типа 2? & кушать больше цельного зерна, фруктов и &

Фрукты при сахарном диабете. какие можно (разрешены и полезны) диабетикам?

Опубликовано: 10 фев 2013, 20:55

Гранаты

Груши

Яблоки

Бананы

Хурма

Ананас

Унаби

Киви

Авокадо

Дыня

В рационе людей, болеющих сахарным диабетом, должны присутствовать фрукты, овощи, ягоды и сухофрукты, так как они насыщены витаминами иФрукты и ягоды клетчаткой. Однако далеко не все виды этих вкусных источников полезных веществ можно употреблять в пищу. Существуют 2 особенности, которые важно соблюдать, выбирая фрукты и ягоды.

Во-первых, следует контролировать размеры порций фруктов, употребляемых в пищу. Апельсины, яблоки должны быть не слишком больших размеров и с легкостью помещаться в руке. Ягоды тоже следует дозировать. Так, прекрасно подойдет маленькая чашка вишни для приема пищи за один раз.

Во-вторых, необходимо знать гликемический индекс фруктов и ягод, которые рекомендуется употреблять при этой болезни. Этот индекс определяет скорость преобразования углеводов в глюкозу.

Гликемический индексВыбор рациона по гликемическому индексу продуктов

К фруктам, обладающим низким гликемическим индексом, относятся в первую очередь цитрусовые. Кроме этих экзотов больным диабетом рекомендовано употреблять яблоки и груши, правда, в умеренных количествах.

При выборе ягод и фруктов для своего рациона больным диабетом следует остановиться на тех плодах, гликемический индекс которых ниже 70. Если индекс превышает цифру 70, такие фрукты категорически нельзя употреблять при диабете.

Какие фрукты полезны при сахарном диабете?Фрукты при сахарном диабете

Самым полезным в перечне «диабетических» фруктов считается грейпфрут. Он имеет очень низкий гликемический индекс, в нем содержится много клетчатки. Высокое содержание витамина С способствует сохранению эластичности сосудов и предохраняет от инфекционных заболеваний. Грейпфрут также имеет свойство понижать гликемический индекс.

Полезными для диабетиков являются апельсины. По свойствам они схожи с грейпфрутом, однако следует помнить, что за один раз можно съесть один небольшой апельсин.

Мандарины имеют большее количество углеводов, поэтому их употребление не рекомендуется.

Яблоки содержат большое количество калия, железа, витамин С и клетчатку, поэтому они рекомендованы к употреблению больным сахарным диабетом. Калий благотворно влияет на деятельность сердца, он способствует выведению жидкости из организма и тем самым уменьшает отеки. Но самым полезным в яблоках является пектин, способствующий очищению крови. Груши также содержат все эти полезные вещества.

Экзотический фрукт джамбул, который не так широко известен, как цитрусовые, весьма полезен для диабетиков. Он является регулятором сахара в крови, не дает крахмалу превращаться в сахар и облегчает работу поджелудочной железы.

К фруктам с невысоким гликемическим индексом относят абрикосы и персики, гранат. Арбузы и дыни имеют средний индекс.

Конечно, если больной находится на диабетической диете, ему запрещено употреблять фрукты в любом виде. Если прием углеводов, даже в небольшом количестве, больному разрешен, то фрукты при диабетической диете незаменимы, поскольку они разнообразят питание, а содержащиеся в них клетчатка и пектин способствуют более легкому опорожнению кишечника.

Немного недозрелые фрукты содержат меньше сахара, чем полностью созревшие. Это следует учитывать при покупке фруктов.

Если из фруктов нужно удалить как можно больше сахара, их можно сварить, сливая из наполовину сваренных фруктов выступивший сок, затем доварить, долив водой.

СухофруктыРазрешенные сухофрукты

В сушеных фруктах содержится значительно больше сахара, чем в свежих. При традиционном способе приготовления компота из сухофруктов их употребление диабетикам не рекомендуется. Нужно предварительно вымочить фрукты в течение не менее шести часов. Затем проварить, два раза сменяя воду. После этого добавить в компот корицу и немного сахарина.

Перед употреблением сухофруктов в чистом виде их замачивают в горячей воде, несколько раз сливая ее.

Чернослив имеет гликемический индекс 29, это невысокий индекс, близский к кураге 35, но в нем содержится более пятидесяти граммов углеводов, поэтому его можно включать в питание диабетиков в очень ограниченном количестве.

У изюма гликемический индекс довольно высок. Лучше съесть немного винограда, чем этого сухофрукта.

Самый низкий гликемический индекс имеют сушеные яблоки, особенно кислых сортов. Еще лучше высушить яблочную кожуру и готовить из нее чай. Такой чай содержит максимальное количество калия и железа.

При сахарном диабете самое главное выбирать сухофрукты с низким гликемическим индексом и малой калорийностью.

ЯгодыЯгоды при сахарном диабете

Одной из полезнейших ягод для больных сахарным диабетом является вишня. Она богата железом и способствует кроветворению. Благодаря содержанию кумарина употребление этой ягоды препятствует возникновению тромбов. В вишне содержится сахар, который не приводит к росту глюкозы в крови.

Наименьшее количество сахара содержится в ягодах крыжовника, особенно недозрелого. В них в достаточном количестве содержится клетчатка, витамин С, что позволяет включить крыжовник в рацион диабетиков.

Больным сахарным диабетом рекомендуется употреблять ягоды не в сыром виде, а в виде чаев. Такие чаи можно приготовить из ягод шиповника, листьев брусники, ежевики, бузины, черники.

Шиповник является настоящим кладезем витамина С, которого в нем содержится больше, чем в лимоне. В плодах присутствуют витамины К, Р, В, дубильные вещества, пектины.

У черной смородины невысокий гликемический индекс 25 и большое содержание витамина С, поэтому она рекомендована к употреблению при сахарном диабете. Кроме самих ягод, можно готовить чай из листьев, которые не менее полезны.

Хотя малина тоже имеет невысокий гликемический индекс, такой же, как у черной смородины, большое содержание в ней фруктозы не позволяет диабетикам увлекаться этой ягодой.

Виноград содержит чистую глюкозу, поэтому к нему нужно относиться с осторожностью. Можно съедать не более 5 ягод, хотя его используют для купирования приступов гипогликемии.

Итак, к разрешенным фруктам можно отнести цитрусовые, груши, яблоки.

Метки: , , , ,

Оставить комментарий