Колорийность продуктов при диабете

Категория Питание

Питание при сахарном диабете 2 типа

Здоровый человек без лишней массы тела и имеющий в течение дня достаточную физическую активность может употреблять с разными продуктами питания 1 г жира на 1 кг идеальной массы тела (идеальная масса тела, приблизительно, не вдаваясь в сложные подсчеты равна: рост–100).

Если рост человека 168 см, для него ориентиром массы тела может быть величина 68 кг. Значит, при условии достаточной физической активности человек может съедать в сутки 68 г жира.

К примеру, 1 ст. л. растительного масла для приготовления жареного блюда содержит 15 г жира; 1 стакан 20 % сметаны — 40 г жира; 50 г шоколадных конфет — 15–18 г жира. Если уже есть избыточная масса тела, значит нужно уменьшить содержание жира — <1 г/кг идеальной массы тела. Даже такое незаметное, но ежедневное ограничение постепенно принесет пользу, причем эффект будет более стойким именно при небольших ежедневных ограничениях, чем при «форсированном» похудании на модной диете.

Для удобства подсчета можно использовать таблицу продуктов с высоким содержанием жира. Ниже приведен список продуктов, которые необходимо исключить из рациона человеку с избыточным весом.

Продукты с высоким содержанием жира:

  • все колбасы и колбасные изделия,
  • сметана и майонез,
  • жирные сорта сыра (практически все сыры желтого цвета),
  • свинина и баранина,
  • жирные молочные продукты.

Не менее важна в питании больного сахарным диабетом 2 типа и кулинарная обработка продуктов. Следует удалять жир с мяса, снимать кожу у птиц, вместо жареных блюд употреблять вареные, запеченные, тушенные в собственном соку и приготовленные на пару.

Из рациона обязательно нужно исключить продукты с высоким содержанием трансжиров. В результате последних исследований установлено, что большое количество трансжиров в организме нарушает нормальную работу иммунной системы, может способствовать развитию онкологических заболеваний, ведет к быстрому увеличению массы тела.

К продуктам с большим содержанием трансжиров относят:

  • дешевые заменители сливочного масла,
  • спреды (масложировые продукты на растительном жире — заменители масла),
  • маргарин,
  • кондитерские жиры (заменители какао-масла),
  • фаст-фуд (картофель фри, гамбургеры, хот-доги и т. п.),
  • попкорн.

Очень важно следить за содержанием в рационе питания достаточного количества продуктов растительного происхождения (овощей и фруктов). Ученые установили, что если 1 порция пищи представлена на 2/3 продуктами растительного происхождения, а на 1/3 — животными белками (мясо или рыба), то появляется дополнительная польза — снижение риска развития онкологических заболеваний.

Довольно заманчиво для пациентов с диабетом использовать в рационе продукты (в том числе сладости) на фруктозе. Однако, как показали современные исследования, регулярное употребление фруктозы приводит к ожирению: организм теряет чувствительность к гормону лептину, который регулирует аппетит. В сочетании с высококалорийной жирной пищей это может приводить к ожирению.

Сегодня пациентам с лишним весом и диабетом продукты на фруктозе не рекомендуются.

Таблица продуктов при диабете

  • Продукты при диабете

    www.medznanie.ru/dietpitanie04.html

    Продукты при диабете Вернуться в оглавление книги & цели могут служить овощи из таблицы i &

  • Таблица продуктов при диабете &

    diabetz.com/diabet-2/tablica-produktov-pri-diabete.html

    Таблица продуктов при диабете..Таблица продуктов при диабете предложит вам список &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Какие продукты питания можно употреблять в пищу при сахарном диабете 1 & таблицы для &

  • Хлебные единицы таблица | Продукты &

    diabetz.com/diabet-2/xlebnye-edinicy-tablica.html

    Хлебные единицы таблица..Таблица хлебных единиц используется в питание при вашем диабете &

  • Таблица продуктов при сахарном &

    www.diabet-stop.com/особенности-питания/таблица&

    Принципы диеты при сахарном диабете; Диета для диабетиков: стол № 9; Что едят при диабете

  • Таблица замены продуктов при &

    sdiabet.ru/dieticheskoe_pitanie/zamena_produktov.php

    Таблица замены продуктов при сахарном диабете. Главная | Лечебно-диетическое питание при &

  • Сахарный диабет, питание при &

    www.stormed.ru/diseases/endo/dm_table.php

    Таблица калорийности пищевых продуктов. Хлебобулочные изделия

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    Итак, при диабете разрешены следующие продукты & помещаем таблицу, в которой все продукты &

  • Диета при сахарном диабете.

    kremlevskaya-dieta.narod.ru/dieti-best_04.html

    Огуречная диета при диабете & калорийность продуктов в рационе питания. В таблице &

  • Таблица ХЕ Диабет это жизнь

    diabet-life.ru/tablica-xe

    Рубрика: Питание при диабете 1 & блюда и даны таблицы калорийности для многих продуктов.

  • Таблица ХЕ Сахарный диабет: все о &

    www.diabet-stop.com/особенности-питания/таблица-хе

    Что нельзя есть при сахарном диабете; Что можно есть при диабете; Таблица продуктов при &

  • ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ &

    belrda.narod.ru/pitanie.htm

    & И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ. & ТАБЛИЦА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ ПРОДУКТОВ ПО УГЛЕВОДНЫМ &

  • Сахарный диабет, питание при &

    www.stormed.ru/diseases/endo/dm_diet.php

    Питание при сахарном диабете. Основная & на нашем сайте таблица калорийности продуктов &

  • Питание при диабете

    nrma.ru/diabet/DiabetFood.shtml

    Питание при диабете Сахарный & Рекомендуемые продукты и & Таблицы ХЕ можно получить в &

  • Практические аспекты рационального &

    www.mosmedclinic.ru/articles/41/2581

    & потребляемых продуктов . Для & питания при диабете являются: & существуют готовые таблицы &

  • Диабет. Диета диета при сахарном &

    www.vamdieta.ru/diabet-dieta

    Таблицы; Статьи; Карта сайта & лучше отказаться от продуктов & Диета при диабете 2 типа не &

  • аллергия при сахарном диабете

    diabet.pp.ua/tag/012125173932I16179I18022017141513I49015195

    таблица продуктов при сахарном диабете найти… далее

  • Сахарный диабет и лечение диетой &

    diabetdieta.ru/sakharnyjj-diabet-i-lechenie-dietojj-tablicy-uglevodov

    При сахарном диабете наиболее полезны & специальные таблицы, по & Продукты Группа №1 &

  • Хлебная единица (ХЕ), таблица &

    doktorland.ru/hlebnaya_edinica_tablica.html

    Хлебная единица (ХЕ), таблица хлебных единиц при диабете & повышают только те продукты &

  • Питание при диабете 2-го типа

    diabetunet.ru/diabetes-of-2nd-type/pitaniepridiabete2gotipa

    & индекса (см. таблицы в тематическом разделе питание при диабете 1 & всех соленых продуктов. При &

  • Какие продукты показаны при диабете?

    diabetdieta.ru/kakie-produkty-pokazany-pri-diabete

    При сахарном диабете следует & диетой: таблицы & продукты при диабете, фасоль, &

  • Диета №9 – при диабете Здоровая &

    www.takzdorovo.ru/profilaktika/zabolevaniya/dieta-9-pri-diabete

    Таблица калорийности продуктов Таблица расхода & избежать ухудшения состояния при диабете &

  • Диетотерапия при сахарном диабете 2 &

    www.celt.ru/articles/art/art_165.phtml

    & при сахарном диабете 2 типа & Таблица 1. Характеристика одной порции продуктов &

  • Низкокалорийное сбалансированное &

    www.grinis.de/russisch/niskokalorijnoe-sbalansirovannoe-pitanie.htm

    & питания 50 Диета 50 Таблица калорийности продуктов по & давления должен быть при диабете 2 &

  • Диетические продукты при диабете

    diabetunet.ru/a-food-of-the-person-food-bases/dietprprdiab

    Диетические продукты при диабете. Под диетическими & рот) питания, представлен в таблице ниже.

  • Статьи о диабете | Диета больного &

    diabet-online.net/stati-o-diabete/dieta-bolnogo-diabetom-2-tipa-tablitsa-energetiches&

    Главная → Статьи о диабете & Таблица энергетической ценности продуктов. При терапии сахарного &

  • Система хлебных единиц, отдавать ли &

    www.diabet-club.ru/index18.shtml

    Тем более, что состав продуктов & Если посмотреть в таблицу ХЕ & обработки при диабете могут быть &

  • Диэтетический указатель для &

    www.medznanie.ru/dietpitanie.html

    Сравнительная таблица углеводистых пищевых веществ Продукты при диабете Продукты при &

  • Дисбактериоз. 7. Возможность &

    www.disbak.ru/php/content.php?id=3820

    Возможность использования при диабете & общий гликемический индекс продуктов Beneo™ (таблица 3).

  • Гликемический индекс, таблица &

    doktorland.ru/glikemicheskij_indeks.html

    & была составлена таблица гликемических индексов продуктов & хлебных единиц при диабете &

Таблицы калорийности

Фрукты, ягоды, сухофрукты
Ккал (на 100г) Углеводы (на 100г)
Яблоки 45 11
Груша 44 11
Апельсин 37 9
Бананы 95 22
Виноград 85 20
Персики 65 15
Абрикосы 45 11
Гранат 50 12
Грейпфрут 30 7
Мандарин 35 9
Хурма 65 16
Финики 300 70
Инжир 60 14
Айва 40 9
Ананас 50 12
Арбуз 25 6
Дыня 40 9
Авокадо 170 4
Манго 65 12
Киви 48 8
Нектарин 50 12
Фейхоа 67 15
Лимон 18 3,5
Вишня 50 11
Черешня 55 12
Смородина 35 8
Слива 40 10
Малина 40 9
Клубника 35 8
Земляника 34 8
Черника 36 9
Брусника 36 8,5
Ежевика 30 5,5
Клюква 20 5
Крыжовник 40 10
Голубика 35 8
Рябина черноплодная 55 12
Кизил 40 10
Изюм 295 72
Курага 285 66
Чернослив 270 66
Урюк 290 67

Диета №9 – при диабете — здоровая россия

3. Перейти на дробное питание. Если разделить дневной рацион на несколько небольших порций, одинаковых по количеству углеводов и калорийности, можно избежать и чувства голода, которое обычно приводит к перееданию и употреблению запрещенных продуктов.

4. Придерживаться разнообразного низкокалорийного рациона. Его энергетическая ценность должна составлять 2300 2500 ккал за счет исключения сахаросодержащих и жирных продуктов.

Специально для тех, кто страдает диабетом, несколько десятилетий назад разработали специальную систему питания, известную, как Диета № 9, которая после консультации с врачом запросто адаптируется для питания дома.

Эта система питания вполне подходит не только больному диабетом, но и его близким, которые хотят сделать свой образ жизни более здоровым.

Можно Нельзя
Ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, несдобные мучные изделия, специальный «диабетический» хлеб Сдобные и сладкие мучные изделия
Овощные супы, щи, борщи, окрошки, слабые нежирные мясные и рыбные бульоны с овощами Крепкие, жирные бульоны, молочные супы с манкой, рисом, лапшой
Нежирное мясо и птица, кролик в отварном, тушеном или приготовленном на пару виде Жирное мясо, гусей, уток, копченое мясо и колбасы, консервы, субпродукты
Нежирная рыба отварная, запеченная. Рыбные консервы в томате или собственном соку Жирная и соленая рыба, консервы в масле, икра
Молоко, кефир, йогурт, нежирный творог, нежирный и несоленый сыр Сладкие сырки и йогурты, сливки, жирная сметана
Гречневая, пшенная, перловая овсяная крупы. Бобовые: фасоль, чечевица Рис, манная крупа, макаронные изделия
Овощи, содержащие мало углеводов: капуста, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, салат Соленые и маринованные овощи
Любые кисло-сладкие фрукты и ягоды Виноград, изюм, бананы, финики, инжир

Кроме того, придется совсем отказаться от употребления спиртных напитков. Часть напитков ликеры, крепленые вина и наливки содержат опасный при диабете сахар. Кроме того, через некоторое время после употребления любой алкоголь блокирует поступление глюкозы из печени и резко снижает ее уровень в крови, что для больных диабетом опасно.

Диета при диабете достаточно простая и разнообразная. Главное следить за количеством простых углеводов в продуктах, отказаться от жирной пищи, не переедать и не голодать. И обязательно консультироваться с врачом ведь только специалист способен вовремя и правильно скорректировать лечебное питание.

Самые интересные новости

Метки:

Оставить комментарий