Можно ли больным сахарным диабетом есть гречку со сливочным маслом?

Категория Статьи

Исключить полностью

— Сахар (песок и рафинад)
— Варенье, джемы
— Карамель
— Сгущенное молоко
— Белых хлеб
— Сдобная выпечка
— Торты, пирожки, пирожные
— Масляный крем
— Картофель
— Фрукты, с большим содержанием сахара – бананы, финики,виноград, сладкие яблоки, дыни, груши, черешня, персики

— Сухофрукты
— Крупы – манка, рис
— Мука пшеничная
— Жирные сорта мяса – свинина, баранина
— Жирная рыба – кета, лосось, жирная сельдь
— Рыбные консервы в масле – печень трески, шпроты, сардины
— Сало, шпиг, копченая колбаса, бекон
— Жирные молочные продукты
— Жирные сыры

Можно в небольшом кол-ве

— Сладости на сахарозаменителях
— Горький шоколад
— Ржаная мука
— Несладкие фрукты – яблоки, апельсины, вишня, смородина,
— Орехи и семечки
— Масло сливочное
— Макаронные изделия
— Куриные яйца
— Овощи – сладкая свекла, фасоль, горох, чечевица
— Фрукты – ягоды (крыжовник, клубника, земляника, смородина, черника)

Основа питания

— Крупы – геркулес, гречневая
— Зерновые хлебцы
— Вегетарианские бульоны и супы на их основе
— Нежирное отварное мясо – говядина, крольчатина, курица, язык говяжий, печень говяжья и куриная
— Отварная или тушеная нежирная рыба – треска, камбала, навага, сом, морской окунь, хек, пикша, ледяная
— Морепродукты – креветки, крабы, кальмары, мидии
— Грибы
— Нежирные молочные продукты –кефир, ряженка, тан и молоко1% или 0,5% жирности; обезжиренный творог
— Овощи – огурцы, кабачки, баклажаны, лук, зелень, помидоры, морковь, зелень, редис, редька, салат листовой, стебли сельдерея
— Масло растительное (подсолнечное, оливковое)

Метки: , , ,

Оставить комментарий