Можно ли употреблять сёмгу при диабете

Категория Инсулин

Питание при сахарном диабете второго типа

Для большинства людей это заболевание страшный диагноз. Но сахарный диабет бывает разный, он подразделяется на тип 1 и тип 2.

Как бы страшно ни звучал диагноз сахарного диабета, тем не менее, врачи называют диабет не заболеванием, а образом жизни. Это значит, обращая достаточное количество внимания своему здоровью можно вести полноценную здоровую жизнь и, в случае сахарного диабета по типу 2, свести употребление медикаментов к минимуму.

При таком диабете нет нужды в постоянных и регулярных инъекциях инсулина, у таких больных он вырабатывается в нормальном, а часто, и в большем, чем нужно количестве. Именно поэтому, больные сахарным диабетом по второму типу часто страдают ожирением, т.к. инсулин способствует отложению жира.

Самое большое внимание в лечении сахарного диабета уделяется диете. Она направлена на снижение массы тела и на минимальное повышение уровня сахара в крови. Схема диеты выглядит как светофор. Условно, все продукты можно разделить на три цветовые группы. Группа зеленого цвета представлена продуктами, которые можно употреблять без ограничения, желтая группа продукты, которое есть можно, но следует соблюдать некоторую умеренность. И к третьей группе относятся продукты, которые лучше не употреблять или, если очень хочется, то съесть очень малое количество.

Зеленый цвет

На светофоре зеленый свет означает полный вперед. Также происходит и в диете. Сюда относятся продукты, имеющие минимальную жирность и не повышающие уровень сахара в крови. Это будут продукты, содержащие большое количество белка или клетчатки.

В неограниченном количестве можно употреблять нежирные сорта мяса баранина, говядина, нежирная свинина, птица. К белковой пище можно отнести еще любые виды рыбы. Даже жирная рыба принесет организму больше пользы чем вреда, ведь в ней содержатся ценные для организма полиненасыщенные жирные кислоты, например, омега-3. Конечно, это не значит, что можно потреблять брюшки семги в неограниченных количествах, но и отказываться от красной рыбы совсем, тоже не стоит.

Полезны будут и нежирные молочные продукты: обезжиренное молоко и кисломолочные продукты с жирностью не более 1% а также домашний сыр жирностью 4%. К более жирным сырам следует относиться с осторожностью.

Выбирая продукты богатые клетчаткой нужно следить за тем, что б в них не было или содержалось по минимуму простых, легкоусваиваемых углеводов. Лидером среди овощей, показанных при сахарном диабете любого типа, является капуста. Она не только не повышает уровень сахара в крови, но и способна препятствовать всасыванию глюкозы в кишечнике. Помимо капусты можно употреблять все остальные овощи, за исключением картофеля и кукурузы.

Не возбраняется потреблять грибы, бобовые, ягоды, чай и кофе без сахара и минеральную воду без газа.

Желтый цвет

С ограничением можно употреблять все фрукты, кроме бананов, винограда и сухофруктов. В умеренных количествах можно есть недрожжевой хлеб, разнообразные каши на воде. В эту группу входят запрещенные в зеленой группе картофель и кукуруза. В небольших количествах можно употреблять белые сыры и вареные колбасы.

Красный цвет

Не следует употреблять сдобную выпечку (булочки, пирожные, торты), сладости (конфеты, шоколад), жирные сорта мяса и молочные продукты (сливки, масло, жирные сыры). В эту же группу входят орехи и семечки, т.к. обладают высокой жирностью. Копченые и жареные блюда тоже будут вредны здоровью. Нужно отказаться и от алкоголя, ведь он такой же калорийный, как и жиры.

Из вышеперечисленного хотелось бы сделать вывод: не так уж и много запрещенных продуктов в этом списке, и жить, ограничивая себя в употреблении сладкого и жирного, не так уж и сложно. Если отнестись к приготовлению пищи творчески и постараться разнообразить блюда в своем рационе питания, тогда не будет большого соблазна съесть что-то запрещенное.

Семга против ожирения и диабета. rss-агрегатор новости мира.com.ua

Белорусы смогут больше узнать о сахарном диабете с 1 по 14 ноября

В медучреждениях республики проводят анкетирование населения с определением факторов риска развития сахарного диабета. Кроме того, все желающие имеют возможность пройти обследование, а также получить рекомендации по лечению ожирения и предотвращению развития сахарного диабета….

Семга во всем блеске

Семга — рыба довольно скучная. И есть куча способов сделать ее совершенно несъедобной. Собственно, можно ничего не делать: обычно она таковой становится пока добирается до Москвы…

Черный чай снижает риск диабета, — ученые

У любителей черного чая снижен риск развития сахарного диабета 2 типа. Швейцарские ученые проанализировали данные о традиции пить чай в 50 странах мира. Оказалось, что самый низкий уровень распространения метаболического синдрома, ожирения и диабета 2 типа у тех народов, которые традиционно пьют много черного чая….

Сосудам помогут мандарины и хурма

А также оранжевые фрукты защитят нас от ожирения, диабета и атеросклероза …

В Англии 200 больных добровольцев начали лечить марихуаной

Специалисты полагают, что такая терапия спасет пациентов от ожирения и диабета…

Мир захватывает эпидемия диабета

Число заболевших диабетом в последнее время неуклонно растет, и этот тренд объясняется распространением эпидемии ожирения…

Травы против диабета

Лекарственные растения успешно используются при лечении диабета как народной, так и традиционной медициной. Победить недуг поможет природа!…

Кофе может довести до ожирения и диабета?

Медики рассказали, в каких случаях ароматный напиток может навредить обмену веществ…

Норвежская семга и форель упали в цене

В Новосибирске подешевела норвежская семга и форель. Цена на охлажденную норвежскую семгу с начала апреля снизилась на 31 %, а охлажденную норвежскую форель — на 45 %…

Удаление гланд связано с ожирением — исследование

Удаление гланд может значительным образом сказаться на здоровье, увеличив шансы развития ожирения в дальнейшем, утверждают исследователи. Специалисты констатируют: темпы распространения ожирения среди детей катастрофичны. К примеру, в США 33% детей имеют лишний вес. А тучные дети, скорее всего, превратятся в тучных взрослых, страдающих от проблем …

Корень солодки направят против диабета

В корне солодки обнаружены вещества, которые могут быть использованы в лечении диабета и комплексных нарушений обмена веществ….

Создана вакцина, которая может вылечить диабет

Разработана эффективная терапия сахарного диабета: взамен погибших инсулин-производящих клеток с помощью всего трёх генов можно не только вырастить новые, но и защитить их от атак иммунной системы.Нынешний ежегодный съезд Эндокринологического общества, который проходит в эти дни в Бостоне (США), щедр на сенсации: после сообщения о вакцине против о…

Жертвам ожирения шведские ученые прописали шиповник

Ежедневные дозы экстракта шиповника снижают кровяное давление и уровень холестерина, что является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых болезней и диабета….

Cгенерировано за 0.057535 секунд

Метки:

Оставить комментарий