При сахарном диабете какие орехи можно есть

Категория Питание

Как снизить уровень сахара в крови? лечим сахарный диабет средствами народной медицины

Сахарным диабетом болеет значительное количество людей. У большинства из них сахарный диабет второго типа – инсулинонезависимый. Как правило, эта форма диабета встречается у людей пожилых, особенно у тех, кто имеет излишний вес и не соблюдает соответствующий возрасту режим питания.

В народной медицине накоплен большой опыт снижения уровня сахара в крови при помощи препаратов из лекарственных растений. Количество растений, которые могут помочь диабетикам, значительно, причем, многие из них встречаются повсеместно и не вызывают особых проблем при заготовке и самостоятельном приготовлении препаратов. При этом не стоит забывать, что признанной природной панацеи от диабета нет. При лечении народными средствами, даже теми, что покажутся вам весьма эффективными, необходима консультация с врачом-эндокринологом и регулярный контроль уровня сахара в крови.

Естественно, что параллельно с применением средств народной медицины желательно отказаться от употребления алкоголя и курения, соблюдать рациональный режим питания, в котором должно быть много овощей, фруктов, орехов, молочных продуктов. В питании диабетиков должны присутствовать капуста, огурцы, бобовые (особенно фасоль), свекла, редька, лук, чеснок, шпинат, петрушка, салат, несладкие яблоки и груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, грецкие орехи, злаковые, зерновой хлеб, нежирные кисломолочные продукты.

Фрукты, овощи и ягоды желательно употреблять сырыми или при минимальной тепловой обработке. Даже каши лучше не варить, а готовить из крупы, залитой кипятком и выдержанной до разбухания. Кстати, в качестве самостоятельного целебного препарата можно использовать две столовые ложки измельченной в кофемолке гречневой крупы на стакан нежирного кефира. Принимать утром и вечером за 40 минут до еды.

Из лекарственных растений наиболее часто применяют для нормализации уровня сахара в крови бессмертник, веронику, зверобой, подорожник, листья земляники, черники, брусники, голубики, черной смородины и ежевики, лавровый лист, клевер, мокрицу, крапиву, полынь, полевой хвощ, ягоды боярышника, шиповника и бузины, корни лопуха, одуванчика, пырея, горца птичьего, топинамбура и цикория, почки сирени и березы, кору осины, молодые листья и перегородки грецких орехов.

Существует множество рецептов приготовления препаратов. Простейший вариант – сок картофеля, капусты белокочанной, топинамбура или красной свеклы, который пьют по трети стакана за 30 минут до еды утром и вечером. Вместо капустного сока можно использовать рассол.

Для снижения уровня сахара широко применяется обычный репчатый лук. Столовую ложку лукового сока принимают два раза в день до еды. Из лука можно приготовить настой. Для этого луковицу средней величины мелко режут и заливают стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Выдерживают не менее 2 часов, пьют по трети стакана три раза в день за полчаса до еды. По такому же принципу готовят настой из зеленых перьев чеснока, которые предварительно надо измельчить, а лучше – растереть. Если не устраивает запах, луковицу можно испечь в духовке (не в микроволновке). Печеную луковицу съедают один раз в день, утром или вечером, за полчаса до приема пищи. Кроме того, из лука готовят настойку на водке (1 к 10) или спирте (1 к 5). Настойку принимают два раза в день по чайной ложке, разведенной в воде.

Из лекарственных растений, применяющихся для снижения уровня сахара в крови, чаще всего изготавливают настои. Для приготовления настоя можно использовать соцветия и листья клевера. Столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка (примерно 200 мл), настаивают не менее 3 часов, принимают по трети стакана три раза в день до еды. Такой же принцип приготовления и приема настоев из сушеного лаврового листа, створок стручков фасоли, березовых почек, зверобоя. Ягоды рябины, траву полевого хвоща, листья крапивы и черники берут по две столовые ложки на стакан кипятка, а корней одуванчика и лопуха – чайную ложку. Пьют эти настои по трети стакана.

Веронику, сушицу, плоды барбариса, цветки черной бузины для настоев берут по столовой ложке на стакан, принимают же по две столовых ложки трижды в день. Почек сирени тоже заваривают столовую ложку, но принимают всего по чайной ложке три раза в день.

При приготовлении настоев широко применяются комплексные сборы из нескольких лекарственных растений. Их соотношение можно найти в справочниках, но можно составить самостоятельно, взяв за основу количество сырья, применяемого для приготовления настоя из каждого вида растений. Например, по две столовые ложки хвоща и листьев черники, по одной столовой ложке клевера и створок стручков фасоли, одну чайную ложку корней лопуха на литр кипятка. Готовые комплексные сборы можно купить в аптеке, как и наборы отдельных лекарственных растений.

Из лекарственных растений, способствующих снижению уровня сахара в крови, можно заваривать ароматный чай, а из корней цикория приготовить заменитель кофе. Для чая хорошо подойдут зверобой, цветки липы, ягоды шиповника и боярышника, клевер, листья земляники, черной смородины и брусники.

Значительно реже чем настои применяются отвары, так как при их приготовлении утрачивается часть полезных веществ. Но из некоторых растений готовят именно отвары, например, из осиновой коры. Для этого столовую ложку измельченной сушеной коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на водяной бане или слабом огне не менее 20 минут. Принимают отвар по две столовые ложки три раза в день до еды. Иногда отвар делают и из корней лопуха, листьев голубики, зерен овса.

Целебный отвар получается, если в течение 10 минут проварить на слабом огне сушеные груши, ягоды калины и рябины. Ягоды можно использовать и замороженные. Такой отвар пьют в течение дня вместо компота.

В справочниках и Интернете можно найти различные варианты составления сборов и приготовления препаратов из лекарственных растений. Не забывайте, что перед приемом препаратов, приготовленных по рецептам народной медицины, желательно посоветоваться с врачом. Он поможет подобрать оптимальный состав сырья, способ приготовления препаратов и курс лечения.

Какие орехи можно есть при сахарном диабете

  • орехи | Диета при сахарном диабете

    diabetdieta.ru/tag/orekhi

    Но есть некоторые & зерен кешью можно успешно применять при & полезна при сахарном диабете.

  • О пользе орехов кешью при сахарном &

    diabetdieta.ru/o-polze-orekhov-keshyu-pri-sakharnom-diabete

    & кешью можно успешно применять при & диету при сахарном диабете. Ингрединеты: Орехи кешью &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    & о диете при диабете& & уже говорилось, можно есть & Осложнения при сахарном диабете, и &

  • Орехи при сахарном диабете, можно ли &

    saharniy-diabet.com/orehi-pri-saharnom-diabete

    Орехи при сахарном диабете, можно ли? Какие? & полезно есть при сахарном диабете &

  • Диета при сахарном диабете можно &

    www.beautynet.ru/diets/99.html

    Диета при сахарном диабете можно все, но & Диета при сахарном диабете & то есть в глюкозу &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа

    idiabet.ru/diabetfeedingtype2.html

    Питание при сахарном диабете 2 & изделиях, орехах & Наконец, есть ряд продуктов, которые при &

  • Какие продукты можно употреблять &

    www.vashaibolit.ru/1767-kakie-produkty-mozhno-upotreblyat-pri-saharnom&

    Какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, а какие нет? & виде семечки, орехи &

  • Продукты при сахарном диабете &

    sovetadieta.ru/kakie-podukty-pri-saharnom-diabete-mozhno-i-nelzya

    Какие продукты можно есть при сахарном диабете & Орехи. Лучшие при сахарном диабете это &

  • Ответы@Mail.Ru &

    otvet.mail.ru/question/22633082

    какие продукты можно есть при сахарном диабете? сухофрукты не в & орехи грецкие 15 баклажаны &

  • Ответы@Mail.Ru &

    otvet.mail.ru/question/49249222

    Какие продукты нельзя при сахарном диабете? & можно есть & при сахарном диабете &

  • Питание при диабете . САХАРНЫЙ &

    www.optimist40.ru/food

    & диабета в семье, где есть & форме диабета 2 типа, можно & при сахарном диабете рекомендуется &

  • Диабет и пищевые продукты: Орехи

    www.saharniydiabet.ru/lechebnoe-pitanie-pri-saharnom-diabete/diabet-i-pischevyie&

    & кедровые орехи полезны при & более 22% белков, есть & состояния при сахарном диабете

  • Диетотерапия при сахарном диабете 2 &

    www.celt.ru/articles/art/art_165.phtml

    & питания можно эффективно & диетотерапии при сахарном диабете 2 типа & Орехи:-грецкие-арахис &

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    Какие продукты питания разрешены при сахарном диабете & Орехи : Арахис & которые можно &

  • Сахарный диабет. Лечение сахарного &

    nmedik.org/lechenie/other/diabetsaharnyi.html

    Грецкий орех & при сахарном диабете. Основными & Полезны при диабете грейпфруты (есть их можно в &

  • Сахарный диабет | Форум диабетиков &

    forumdiabet.ru/topic50.html

    & присутствующем при сахарном диабете. & овсяной каши: и при диабете можно & случае нельзя есть &

  • какие овощи и фрукты можно есть при &

    sweetyfoods.ru/answer/1001

    какие овощи и фрукты можно есть при сахарном диабете? у моей свекрови не большой сахар в крови &

  • Какие фрукты можно есть при &

    odinklik.com/blog/405-kakie-frukty-mozhno-est-pri-sakharnom-diabete&

    А какие фрукты можно есть при сахарном диабете? Прежде всего, это лимон, клюква, апельсин &

  • Фрукты при сахарном диабете. Какие &

    foodlover.ru/frukty-pri-saxarnom-diabete-kakie-frukty-mogno-est-pri&

    Отзывы: «Фрукты при сахарном диабете. Какие фрукты можно есть при сахарном диабете

  • Сахарный диабет, Диетотерапия при &

    www.amny.ru/07_sah_di_diet.html

    У фруктозы есть & в граммах): орехи & что их можно не учитывать. При сахарном диабете можно &

  • Народные средства при сахарном &

    www.vashaibolit.ru/4058-narodnye-sredstva-pri-saharnom-diabete.html

    & будет узнать, какие народные средства при сахарном диабете можно & взять грецкие орехи &

  • Какие продукты запрещены при &

    www.allwomens.ru/10787-chto-kategoricheski-nelzya-est-pri-saxarnom-diabete.html

    Как нужно питаться при сахарном диабете, что категорически запрещено есть

  • Диета при сахарном диабете. Что &

    stopdiabet.at.ua/publ/dieta_pri_sakharnom_diabete_chto_mozhno_i_chto&

    Диета при сахарном диабете. Что можно и что нельзя есть больным сахарным диабетом.

  • продукты при сахарном диабете

    diabetal.net/index.php?option=com_content&view=article&id=278:kakie-mozhno-est&

    Какие можно есть продукты при сахарном диабете & продукты при сахарном диабете, а &

  • Диабет

    www.bezlekarstv.ru/articles/detail.php?news_cid=557&news_id=97

    Какие фрукты противопоказаны при диабете или можно все & есть & при сахарном диабете из-за &

  • Можно ли есть финики при сахарном &

    www.aif.ru/health/dontknow/7975

    Можно ли есть финики при сахарном диабете? & взносов и на какие выплаты можно &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Диета при сахарном диабете i типа. Какие продукты питания можно & Что есть? Что не есть

  • Состав Грецкие орехи

    edimka.ru/prod141

    Грецкие орехи можно рекомендовать при сахарном диабете, поскольку & Тем более у всех есть &

  • Как уберечь почки при сахарном &

    www.voed.ru/pochki_sd.htm

    & при сахарном диабете & Какие & Можно ли остановить прогрессирование поражения почек при диабете ?

  • Рецепты для снижения сахара в крови

    malahov-plus.com/forum/topic_623

    & ореха & и можно есть & Какие спритные напитки можно употреблять при сахарном диабете?

Диета при диабете: что нельзя и что можно

Этот вопрос всегда задают диабетические пациенты, и мы надеемся, что эта статья даст некоторое представление о диете при диабете.

Продукты, которых следует избегать
Вы должны последовательно и терпеливо сокращать употребление следующих продуктов:
1. Сахар, искусственные подслащивающие вещества и мед. Вместо них вы можете использовать специальные подсластители. Обычно бывает трудно сразу исключить сахар, поэтому мы рекомендуем сокращать сахар в вашей диете постепенно.
2. Прекратите покупать конфеты. Если очень хочется, лучше покупать темный шоколад с 70% содержанием какао и всячески избегать конфет, в которых сахар основной компонент.
3. Попытайтесь избежать продуктов, в состав которых входят ингредиенты с окончанием на ол или озе (например, фруктоза, глюкоза), поскольку они, в основном, представляют собой различные формы углеводов.
4. Ограничьте употребление злаковых. Пироги, булочки, хлеб, печенье теперь не для вас.
5. Избегайте овощей, которые содержат большое количества крахмала и углеводов, это картофель, морковь, горох, бобы, свекла.
6. Также избегайте сладких фруктов бананов, винограда, земляники.
7. Вы можете употреблять молоко, но в небольших количествах. Ограничьте употребление цельных йогуртов и сыра. Приучите себя к несладкому чаю и кофе.
8. Всячески избегайте фаст-фуд.
9. Ограничьте употребление фруктовых соков, поскольку в них содержится большое количество углеводов. Если вам нравятся фруктовые соки, вы можете пить соки, разбавленные водой в пропорции 1 к 3.
10. Не употребляйте продукты, содержащие насыщенные жиры: жирное мясо, цельные молочные продукты, масло, сало. Используйте легкие жиры оливковое, подсолнечное масло или соевое масло. Не ешьте творог, потому что он очень насыщен углеводами.

Вам кажется, что ничего не осталось, чтобы пообедать?
Вот список продуктов, на которых вам надо сосредоточиться:
1. Такие фрукты как яблоки, грейпфрут, персики. Вы должны распределить дневное количество фруктов на пять частей, это поможет избежать внезапного повышения уровня сахара в крови.
2. Продукты, содержащие большое количество растительных волокон грубые злаки, фрукты, овощи, орехи. Волокнистая пища не только понижает уровень глюкозы, но также снижает содержание холестерина в крови.
3. Всегда используйте необработанные злаки, покупайте спагетти из цельных зерен и темный, а не белый рис (индийский и пакистанский). Самим индийцам и пакистанцам очень нравится белый рис, но если вы диабетик избегайте их.
4. Вы можете несколько раз в неделю готовить себе блюда из говядины или субпродуктов (почки, печень, сердце). Блюда из мяса покроют ваши потребности в витаминах.
5. Попытайтесь переключиться на мясо птицы.
6. Очень много вкусных блюд можно приготовить из рыбы и морепродуктов. Лучше запекать, варить, тушить, а не жарить.
7. Всегда выбирайте нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, обезжиренный сыр и йогурт.
8. Вы можете есть яйца, но лучше употреблять только белок, потому что желток может увеличить уровень холестерина.
9. Как уже говорилось, можно есть нежирные сыры, но не творог.
10. Вы можете употреблять все овощи, а также лук и чеснок, который известен своим свойством снижать холестерин.

При диабете второго типа, чтобы контролировать вес, вам надо получать не более 1500-1800 калорий в день, однако эта цифра может быть другой в зависимости от возраста, пола, массы тела. Половина от общего количества калорий должна поступать из углеводов. 1 грамм углеводов это приблизительно 4 калории. Если вам надо 1600 калорий, то на долю углеводов должно приходится 800. 800 калорий это 200 грамм углеводов в день. Лучше покупать продукты с указанием энергетической ценности на упаковке, чтобы вы могли точнее посчитать необходимое вам количество.

Орехи при сахарном диабете

Учеными проведено исследование, что ежедневно употребляя орехи при сахарном диабете , можно  улучшить показатели уровня сахара в крови диабетиков 2-го типа. Употребление в пищу каждый день 60 г орехов вместо углеводов, это положительно отражается на состоянии больных  сахарным диабетом 2-го типа, при этом происходит снижение уровня «плохого» холестерина и улучшается усвоение глюкозы в крови.

Рассмотрим некоторые виды орехов  и их пользу для организма.

Арахис. Содержит много витаминов и микроэлементов, жиров и белков. Кстати, жиры  преимущественно  ненасыщенные, а именно, способствующие снижению уровня холестерина в крови. Арахис должен присутствовать в рационе питания беременных, по причине присутствия в его составе  фолиевой кислоты.

Кешью содержит белок, жиры, витамины группы В, витамин А и микроэлементы. Витамины в этом орехе также уменьшают холестерин в крови, укрепляют иммунитет, улучшают  деятельность сердечно-сосудистой системы.

Фундук и лещина насыщены  питательными веществами, в основном витамином Е и фолиевой кислотой. Прием 100 граммов орехов в день восполнит  потребность организма в белках. Смешивая эти орехи с медом, можно задать сильный удар по авитаминозу.

Миндаль имеет в своем составе полезные белки, восполняющие организм необходимыми аминокислотами, кальций, железо, фосфор, а витамины группы В,  способствующие улучшению обмена веществ, помогающие поддерживать в норме состояние зубов, волос и кожи.

Фисташки наравне с другими орехами,  содержат большое количество  белка, витамина Е, кальция, магния, фосфора, железа, фолиевой кислоты и минеральных веществ. Фисташки снимают  усталость, показаны при гипертонии, болезнях печени и сердца.

Грецкий орех при сахарном диабете. В составе грецких орехов в семь раз больше калорий, по сравнению с говядиной, а содержание витамина С больше, чем содержит смородина и  лимон. Их употребляют с лечебной целью при нервных расстройствах, болезнях почек, кожных заболеваниях.   

Больные диабетом могут использовать грецкие орехи  в виде настоек.

40 г порезанных перегородок спелых  грецких орехов  добавляют в поллитра кипятка и на медленном огне томят в течении часа. Пьют по  1 чайной ложке трижды  в день до приема пищи.

Еще про жиры в рационе диабетика читайте в этой статье.

Разнообразьте свой рацион, употребляя орехи при сахарном диабете, и получайте полезные белки, жиры,  витамины и микроэлементы!    

Орехи при сахарном диабете, можно ли? какие?

Опубликовано: 10 фев 2013, 20:55

Семечки

Миндаль

Кедровые

Грецкие

Арахис

Фундук

орехи при сахарном диабетеСахарный диабет — это не приговор, многие люди с таким диагнозом продолжают трудиться и жить полноценной жизнью. Но все же есть некоторые виды продуктов, употребление которых стоит ограничивать или вовсе исключить. Но в этой статье речь пойдет об орехах их пользе и вреде для организма больного сахарным диабетом.

Есть продукты, которые стоит полностью исключить из рациона — это например рафинированный сахар, жирная или жареная пища и многое другое. Но вот на счет орехов нет никаких строгих ограничений. Но «вредные» продукты наоборот советуют заменить «полезными» например, вместо сахара употреблять мед в небольших количествах, а жирное мясо лучше заменить диетическим мясом, или применять орехи, как источник ценных белков растительного происхождения.

В составе любых орехов есть составляющие, которые помогают организму бороться с избытком сахара в крови, это:

  • Клетчатка;
  • Омега — 3 — ненасыщенные жирные кислоты;
  • Кальций;
  • Витамин D.

Возможность употребления орехов как отдельно в качестве перекуса, так и в составе различных блюд и салатов делает их незаменимыми продуктами питания при сахарном диабете.

Далее в этой статье мы расскажем конкретно о влиянии на организм, страдающий сахарным диабетом, отдельных видов орехов.

Какое влияние оказывают грецкие орехи на течение заболевания

грецкие орехиСемь ядер грецких орехов содержит 2 грамма высококачественной клетчатки и 2,6 граммов альфа линоленовой кислоты. Это очень важные компоненты помогающие пищеварению, и восстановлению организма.

Грецкие орехи можно есть просто в качестве перекусов, заменяя ими привычные бутерброды, или в составе различных блюд, в том числе салатов. Грецкие орехи — это, прежде всего пища для ума, поэтому, в древности жрецы запрещали, простым людям их есть, т.к. считали, что их ум ни к чему.

Употребление грецких орехов нормализует кислотную среду желудка, причем, в отличие от многих других регуляторов кислотности, грецкие орехи способны помочь и при повышенной, и при пониженной кислотности. Кроме того, грецкие орехи могут не только предупреждать, и излечивать атеросклероз.

Но самая актуальная информация для людей больных сахарным диабетом, и их родственников — это то, что в грецких орехах содержится марганец и цинк в достаточных пропорциях для того, чтобы помочь организму снизить уровень сахара в крови. Более того, грецкие орехи бедны углеводами, но в то же время в их составе очень много веществ, которые предупреждают и предотвращают ожирение печени.

Ежедневное употребление 7 ядер грецких орехов может избавить от железодефицитной анемии, потому, что в их составе есть медь, цинк, кобальт и железо в необходимом количестве. Кроме того, вещества входящие в состав грецких орехов способны сохранять и восстанавливать эластичность сосудов — это тоже немаловажно для людей страдающих сахарным диабетом. Дополнительные вещества, такие как альфа-линоленическая кислота, и антиоксиданты, помогают устранить нежелательные симптомы сахарного диабета.

Масло грецких орехов — очень ценный диетический продукт, богатый различными минералами и витаминами. Но там есть и дубильные вещества, и эфирные масла и йод, поэтому для оздоровления организма применение грецких орехов рекомендовано большинством диетологов. Ну а людям, больным сахарным диабетом обязательно нужно употреблять грецкие орехи.

Польза арахиса для диабетиков

На самом деле земляной орех или арахис относится к семейству бобовых. Но большинство их считает орехами, поэтому в этой статье рассмотрим можно ли употреблять арахис при сахарном диабете, и если да то каким количеством ограничится.

В составе арахиса очень много полезных веществ, среди которых не только ценные витамины и минералы, но и дополнительные вещества которые всесторонне восстанавливают организм человека.

Самый лучший арахис тот, который привезен из Аргентины, его можно легко узнать по оптимальному размеру. Арахис более чем другие орехи богат антиоксидантами и белками. Но так же в их составе есть калий, фосфор, цинк, железо, магний, натрий и витамины А, В и Е.

Арахис полезно есть при сахарном диабете, потому что он способствует понижению уровня холестерина в крови и росту и обновлению нервных клеток.

Необходимая суточная терапевтическая доза арахиса 30 граммов.

Польза миндаля при сахарном диабете

миндальМиндаль может быть сладким или горьким. Горький миндаль содержит синильную кислоту поэтому, такие орехи в пищу можно использовать только после удаления вредного вещества. Миндаль — чемпион по содержанию кальция, и в его составе есть очень много полезных веществ, таких как железо, магний, цинк, фосфор и витамины группы А, В и Е.

При повышенном сахаре в крови и при сахарном диабете второго типа нужно употреблять сладкий миндаль. Но и для нормализации кислотности желудка миндаль тоже хорошо подходит. Суточная доза миндаля — 10 штук.

Кедровые орехи

кедровые орехиКедровые орехи очень богаты различными полезными веществами, например кальцием, калием, фосфором, магнием, витаминами В, Д, и С.

Кедровые орехи очень полезны детям и беременным женщинам, потому, что в их составе много веществ помогающих вырабатывать иммунитет. Поэтому всем людям во время сезонных эпидемий рекомендуется употреблять кедровые орехи.

В составе кедровых орехов нет холестерина, зато очень много белка, поэтому, при заболевании сахарным диабетом, употребление кедровых орехов помогает нормализовать работу иммунной системы, и работу печени.

Суточная доза не более 100 ядрышек, это будет примерно 20 — 25 граммов.

Метки: ,

Оставить комментарий