Список продуктов не рекомендованных при сахарном диабете

Категория Диабет

Диета при диабете, или как правильно питаться

Правильное питание и диета при диабете играют самую важную роль, потому что сахарный диабет — такое заболевание, которое связано с нарушенным обменом веществ.

Правильно выбрав продукты при сахарном диабете и диетическое питание при легкой (а нередко и средней) форме тяжести, к примеру, диабета 2 типа, можно не только свести к минимуму лечение медикаментами, но и вообще без него обойтись.


Вот список основных правил диеты при диабете: во-первых, нужно уменьшить калорийность рациона; во-вторых, ограничить употребление углеводов, особенно легкоусвояемых; в–третьих, строго соблюдать режим питания; в-четвертых, необходимо употреблять достаточное количество витаминов.

Кроме того, существует определенный список продуктов при сахарном диабете, которые не рекомендованы к употреблению. Прежде всего, это конфеты, изюм, сахар, инжир, варенье и виноград, так как в них в больших количествах содержится глюкоза, которая, быстро всасываясь, приводит к повышению уровня сахара в крови. Также вам придется ограничить употребление острых, жареных, пряных, копченых и соленых блюд. Кроме того, не рекомендуется есть горчицу, консервы и перец.
И, наконец, совсем нехороши для больных диабетом продукты, которые содержат одновременно большое количество и углеводов, и жиров. Это сливочное мороженое, шоколад, и кремовые торты и пирожные. Их лучше полностью исключить из рациона.
К полезным же продуктам при сахарном диабете можно отнести следующие: это свежие томаты и огурцы, цветная и белокочанная капуста, тыква, кабачки и баклажаны. Также полезны укроп, петрушка и лук.
Кроме того помните, что диета при диабете всегда должна находиться в строгом соответствии со сроками получения препаратов, снижающих уровень сахара, и введения инсулина.

Лечебное питание при сахарном диабете

Соблюдение правильного питания при сахарном диабете очень важная задача, поскольку данное заболевание вызывает нарушение обмена веществ. А именно, в результате развития данного заболевания нарушается нормальное функционирования поджелудочной железы, что в свою очередь приводит к снижению производства ею инсулина, который помогает организму в усвоении сахара. Вся проблема состоит в том, что повышенное содержание сахара в крови приводит к крайне плачевным последствиям.

Лечебное питание при сахарном диабете фотоНа сегодняшний день в мире боле 150 миллионов человек, которые болеют сахарным диабетом. Согласно прогнозам аналитиков, за 15 лет эта цифра может вырасти вдвое.

Как уже было отмечено ранее, соблюдение правильного питания при заболевании сахарным диабетом имеет очень важное значение. Если правильно подобрать диету при легкой или даже средней тяжести диабета 2 типа, то можно минимизировать затраты на лечения, а может быть даже и полностью обойтись без него.

Прежде всего, больные сахарным диабетом должны ограничить употребление в пищу легкоусвояемых углеводов, которые содержаться, к примеру, в меде, сахаре, джемах и варенье, сдобе, конфетах и прочих сладостях, а также ягодах и фруктах (финиках, изюме, бананах, винограде). Некоторые врачи рекомендуют даже полный отказ от вышеобозначенных продуктов, однако такая мера необходима лишь при тяжелых формах заболевания. Для больных легкой или средней формой диабета следует лишь регулярно контролировать содержание сахара в крови, употребляя при этом сахар и сладости в небольшом количестве.

Совсем недавно были проведены исследования, которые помогли установить, что сахарный диабет прогрессирует быстрее из-за повышенного содержания в крови жиров. В связи с этим, следует существенно ограничить и употребление жирной пищи. Суммарное количество жира, поступающего в организм страдающего сахарным диабетом не должно быть больше 40 грамм за сутки. В эту норму входят, как продукты в натуральном виде (жирное мясо, сардельки, сосиски, сыры, колбасы, майонез, сметана), так и необходимые для приготовления (растительное или сливочное масло, кулинарные жиры, сало).
Кроме того, настоятельно рекомендуется ограничиться в жаренной, острой, соленой, пряной и копченой пищи, не есть консервы, горчицу, перец, а также не употреблять алкогольные напитки.

Категорически запрещается при сахарном диабете употреблять продукты с большим содержанием и жиров, и углеводов одновременно. К таким продуктам относится сливочное мороженое, шоколад, торты, кремовые пирожные и т.п.
А что же все-таки можно есть? Ниже приводится перечень рекомендуемых продуктов для больных сахарным диабетом:

• Хлеб до двухсот грамм в день, в большей степени черный либо особый диабетический.

• Супы, в основном овощные. Приготовленные на слабом рыбном или мясном бульоне супы, можно есть не более двух раз за неделю.

• До 100 грамм в сутки нежирного мяса или птицы, либо 150 грамм рыбы в заливном или отварном виде.

• Блюда и гарниры на основе различных круп, бобовых. Изредка и в небольшом количестве можно есть макаронные изделия, уменьшая при этом количество потребляемого хлеба. Лучше всего питаться овсяной и гречневой кашей, неплохо также чередовать пшенную, перловую и рисовую крупы. От манки лучше отказаться.

• Зелень и овощи. Морковь, свеклу и картофель рекомендуется принимать не больше 200 грамм в сутки. Что касается другой зелени (кроме пряностей) и овощей (капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков, помидоров), то их разрешается употреблять почти без ограничений, как в сыром, так и вареном виде, а время от времени, можно и в печеном.

• Разрешается съедать не более 2 яиц всмятку, либо используя их для приготовления каких-нибудь блюд.

• Ягоды и фрукты кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, лимоны, апельсины, красную смородину, клюкву и т.п. до 300 грамм в сутки.

• Молоко – только с разрешения доктора. Кисломолочные продукты (несладкий йогурт, простокваша, кефир) 1-2 стакана в сутки. Что касается сыра, сметаны или сливок, то их можно употреблять только понемногу и не очень часто.

• Творог следует кушать каждый день, до 200 грамм в натуральном виде либо готовя из него творожники, сырники, пудинг или запеканку. Творог, равно как и овсяная и гречневая каши, шиповник, а также отруби нормализируют жировой обмен и функцию печени, предотвращают жировые изменения печени.

• Напитки. Разрешается пить черный или зеленый чай, можно даже с молоком, слабенький кофе, ягодные и фруктовые соки из кислых сортов, а также томатный сок.

Питаться при сахарном диабете необходимо не реже 4 раз в день, а лучше до 5-6 раз, придерживаясь одно и того же времени приема пищи. Стараться употреблять пищу, насыщенную витаминами, микро- и макроэлементами. Следует как можно больше разнообразить собственное питание, так как перечень разрешенных при диабете продуктов очень даже не маленький.

Внимание! Если ваш лечащий врач назначил вам диету, в чем-нибудь противоречащую тому, что приведено в данной статье слушайтесь его! Лишь врач, владея историей вашей болезни, анализируя результаты анализов и ваше текущее состояние, сможет адекватно оценить ситуацию и составить рекомендации, максимально подходящие именно вам и именно в данный момент.

Перечень продуктов при сахарном диабете

  • Продукты питания при сахарном диабете

    lekmed.ru/spravka/pitanie-i-pischevarenie/prodykty-pitaniya-pri-saharnom-diabete.html

    Продукты питания при сахарном диабете & Примерный перечень продуктов &

  • Перечень продуктов при сахарном &

    pakererienis.narod.ru/biomeditsinaperechen_produktov_pri_sakharnom&

    тальные пути & Похожие страницы на Перечень продуктов при сахарном диабете

  • Здоровье Здоровое питание &

    zdorovie.dljavseh.ru/Zdorovoe_pitanie/Pitanie_pri_diabete.html

    Все слышали о том, что при сахарном диабете & Перечень продуктов и блюд, рекомендуемых для &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Диета при сахарном диабете i типа. Какие продукты питания можно употреблять в пищу при &

  • продукты при сахарном диабете

    diabetal.net/index.php?option=com_content&view=article&id=76:&

    Итак, перечень запрещенных продуктов при сахарном диабете: При данном заболевании &

  • перечень продуктов при сахарном &

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/perechen-produktov-pri&

    перечень продуктов при сахарном диабете. Сахарный диабет. & Худеем с курагой &

  • Путь к норме сахара в крови &

    www.optimist40.ru/8933167128

    Перечень продуктов Gloryon, которые влияют на & улучшение состояния при сахарном диабете,

  • Сахарный диабет II типа. Лечение &

    www.vivasan.topsalon.biz/viewtxt.php?page=106

    Рекомендации Vivasan при сахарном диабете. Перечень рекомендуемых продуктов Вивасан, способы &

  • Правильное питание при сахарном &

    fitforum.ru/showthread.php?t=832

    • No replies since original post in April 2008

    & при сахарном диабете & перечень разрешенных продуктов достаточно велик. Соблюдайте правила питания при сахарном &

  • Диета при сахарном диабете &

    www.stevia-crimea.com.ua/dieta-pri-saharnom-diabete.html

    Диета при сахарном диабете.Меню.Сахарный & Перечень продуктов, которые могут затруднять

  • Жиры и диетическое питание при &

    diabetdieta.ru/zhiry-i-dieticheskoe-pitanie-pri-sakharnom-diabete

    Перечень продуктов для замены (по содержанию & Диета 9 при сахарном диабете: показания &

  • Моя диета Лечебное питание при &

    mydiet.com.ua/health-diet/lechebnoe-pitanie-pri-saxarnom-diabete

    Питаться при сахарном диабете & так как перечень разрешенных при диабете продуктов очень &

  • Сахарный диабет: признаки, питание &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diabetes-mellitus.html

    Какие разрешены и какие запрещены продукты при сахарном диабете. Несмотря на то что сахарный &

  • Диета при сахарном диабете: меню &

    fitfan.ru/nutrition/diets/1367-dieta-pri-sakharnom-diabete.html

    При сахарном диабете, поджелудочная & Список продуктов, которые можно есть при диабете не так &

  • Диабет – диета продукты &

    narodn-sredstva.ru/diabet-dieta-produkty-ponizhayushhie-saxar

    Диета при сахарном диабете играет огромную & ограничения следующие продукты (но при диабете 2 &

  • Продукты, разрешенные при диабете &

    www.petrodiet.ru/?module=articles&id=10

    Продукты при диабете: При сахарном диабете поджелудочная железа не способна &

  • Диета при сахарном диабете второго &

    diainfo2tip.com/dieta.html

    Питание при сахарном диабете второго типа. Меню и перечень продуктов диабетика. При &

  • ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ &

    belrda.narod.ru/pitanie.htm

    Приведенный ниже перечень & И ИСКЛЮЧАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

  • Перечень диетических продуктов

    www.petrodiet.ru/?module=articles&id=53

    Перечень диетических продуктов: Наверное, никакая & питания пациентов при сахарном диабете:

  • Диета при сахарном диабете &

    www.diet-clinic.ru/diabet/dieta

    Назначается при сахарном диабете в качестве & Режим питания, перечень продуктов, которые &

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    Какие продукты питания разрешены при сахарном диабете. Главная | Какие продукты питания &

  • Диетотерапия при сахарном диабете &

    diainfo2tip.com/taktika_pitanie.html

    & крови при помощи диетотерапии, перечень разрешенных продуктов & Питание при диабете &

  • Особенности питания детей при &

    www.womenhealthnet.ru/children-nutrition/2868.html

    & правил питания при сахарном диабете только от & пищи и указывать перечень продуктов &

  • Диета при сахарном диабете &

    endom.ru/saharnyi-diabet/lechenie-pitanie/dieta-diabet.html

    Чаще других при сахарном диабете назначается & Ниже приводится перечень продуктов &

  • Моя диета Диета при сахарном &

    mydiet.com.ua/health-diet/dieta-pri-saxarnom-diabete

    Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты: Хлеб — до 200 грамм в &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    Осложнения при сахарном диабете, и как их & представление о диете при диабете. Продукты &

  • список продуктов при сахарном диабете

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/spisok-produktov-pri&

    Ученые & Продукты питания при сахарном диабете& Примерный перечень продуктов &

  • Что можно есть при диабете &

    www.diabet-stop.com/особенности-питания/что-можно-есть&

    & диеты при сахарном диабете & Перечень продуктов и блюд, что можно есть при диабете &

  • Как нужно питаться при сахарном &

    www.allwomens.ru/9293-kak-nado-pravilno-pitatsya-pri-saxarnom-diabete.html

    Приведем краткий перечень продуктов, которые & как правильно питаясь при сахарном диабете &

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты: Хлеб до 200 грамм в &

Список продуктов при сахарном диабете

  • Продукты питания при сахарном диабете

    lekmed.ru/spravka/pitanie-i-pischevarenie/prodykty-pitaniya-pri-saharnom-diabete.html

    Продукты питания при сахарном диабете & Из каких продуктов должна состоять диета &

  • Диета при сахарном диабете: меню &

    fitfan.ru/nutrition/diets/1367-dieta-pri-sakharnom-diabete.html

    ГДЕ НАЙТИ СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ И НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2-ГО ТИПА?

  • список продуктов при сахарном диабете

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/spisok-produktov-pri&

    список продуктов при сахарном диабете. Сахарный диабет. & Ученые: установлены продукты &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    & о диете при диабете& & Вот список продуктов, на которых & Осложнения при сахарном диабете &

  • Запомните список продуктов чем &

    zoj.org.ru/chem-pitatsya-pri-diabete

    Запомните этот список продуктов чем питаться при сахарном диабете. Это очень важная &

  • сахарный диабет 2 типа питание

    www.medn.ru/statyi/Pitanieprisaxarnomdiabete2.html

    Лечение при сахарном диабете & питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов &

  • Как питаться при сахарном диабете &

    www.azbukadiet.ru/2010/03/22/kak-pitatsya-pri-saxarnom-diabete.html

    & список разрешенных при диабете продуктов совсем не маленький. Важно: диету при сахарном &

  • Список Разрешенных Продуктов При &

    amulet-style.ru/volovicheva/spisok-razreshennykh-produktov-pri&

    Список Разрешенных Продуктов При Сахарном Диабете плоский живот по бодифлексу видео &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа

    idiabet.ru/diabetfeedingtype2.html

    Питание при сахарном диабете 2 типа диета & продуктах (ниже приведен список продуктов &

  • список продуктов питания при &

    arutyunovejisidi.nm.ru/spisok-pro-178.html

    список продуктов питания при сахарном диабете. Psylib г. м. андреева. социальная психология &

  • Лечение сахарного диабета Диета &

    www.polismed.ru/diabet-post002.html

    В дневник вносится список продуктов & Общие принципы диеты при сахарном диабете 2-го &

  • Питание при сахарном диабете &

    www.petrodiet.ru/?module=articles&id=34

    Кроме того есть и список продуктов, о & энергии, поэтому питание при сахарном диабете &

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    При сахарном диабете диета & питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов &

  • Диетотерапия при сахарном диабете &

    www.medlinfosite.com/dieta/diabet3.php

    Диетотерапия при сахарном диабете. Список рекомендуемых продуктов. Для больных сахарным &

  • перечень продуктов при сахарном &

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/perechen-produktov-pri&

    Рекламные ссылки. Сахарный диабет? | VitaPortal.ru Список продуктов при сахарном диабете.

  • Рацион питания при сахарном диабете &

    meduniver.com/Medical/profilaktika/razion_pitania_pri_diabete.html

    Рацион питания при сахарном диабете. Как & Вот список продуктов, которые должны быть в &

  • Таблица продуктов при сахарном &

    www.diabet-stop.com/особенности-питания/таблица&

    Таблица продуктов при сахарном диабете & разрешенных при диабете продуктов Список &

  • Диета при сахарном диабете. Что &

    stopdiabet.at.ua/publ/dieta_pri_sakharnom_diabete_chto_mozhno_i_chto&

    Диета при сахарном диабете. Что можно и что & В дневник вносится список продуктов &

  • Сахарный диабет: признаки, питание &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diabetes-mellitus.html

    При сахарном диабете нарушается в первую очередь & строгое ограничение продуктов &

  • Моя диета Диета при сахарном &

    mydiet.com.ua/health-diet/dieta-pri-saxarnom-diabete

    Диета при сахарном диабете — играет & питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов &

  • Лечебное питание при сахарном диабете

    www.smed.ru/guides/65254

    Список продуктов питания, соответствующих 1 & Фитотерапия при сахарном диабете. Для &

  • Диета №9 при сахарном диабете &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diet-9.html

    Несмотря на то что сахарный диабет считается серьезным заболеванием, страдающие им могут &

  • Диета при сахарном диабете &

    www.stevia-crimea.com.ua/dieta-pri-saharnom-diabete.html

    & хлебные единицы, список продуктов. Лечебная & Соблюдение диеты при сахарном диабете— залог &

  • Диета при сахарном диабете меню на &

    www.viva-woman.ru/diety-dlya-pohudeniya/dieta-pri-saharnom-diabete-menju.html

    Мы вам предлагаем список продуктов, которые можно кушать при сахарном диабете, а вы &

  • Диета при сахарном диабете — портал &

    www.fitness96.ru/2010/02/08/pancreatic_diabetes

    Диета при сахарном диабете. Так или иначе, для & Если вы заметили, что наш список продуктов в &

  • Минеральная вода при диабете &

    mineral.bget.ru/Sanatorij-mineralnye-vody/Mineralnaya-voda-pri-diabete-709.html

    Желательно список продуктов. Заранее спс. Диета при сахарном диабете. Главное в этой диете &

  • Сахарный диабет Диета при сахарном &

    poxudeem.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1956&Itemid=1

    Специальная диета при сахарном диабете. & и запрещенных,- продуктов & Список Целебных трав &

  • что едят при диабете

    diabetal.net/index.php?option=com_content&view=article&id=74:chto&

    Список запрещенных (ограниченных) продуктов: Прежде всего при диабете & при сахарном диабете &

  • Диета при несахарном диабете

    light-biz.ru/pom/?p=dieta-pri-nesaxarnom-diabete&s=0

    Диета при сахарном диабете содержание сахара в Список продуктов, от которых

  • Питание при диабете: что, кому и &

    diabetdieta.ru/pitanie-pri-diabete-chto-komu-skolko-mozhno

    Я составил список продуктов, которые & Фрукты, которые опасны при сахарном диабете &

Сахарный диабет: диета при сахарном диабете (диетическое лечебное питание)

Питание при сахарном диабете имеет особую важность, а соблюдение диеты должно быть строгим, чтобы не провоцировать обострение заболевания. А при легком течении болезни соблюдение диеты играет основную роль.Диеты при сахарном диабете применяются, чтобы способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена. Такие диеты отличаются сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, и составляет 2200-2300 ккал в день.

В диетах при сахарном диабете исключаются сахар и сладости, для приготовления сладких блюд и напитков следует использовать заменители сахара. Белки в рационе соответствуют обычной норме или даже несколько выше ее: белков должно быть 70-80 г, причем 55% из них составляют животные белки: творог, нежирные сорта рыбы и мяса. Жиры назначаются в пределах физиологической нормы: 70 г в сутки, из них 30% — растительные масла.

Но обязательно нужно ограничивать продукты, богатые холестерином, — тугоплавкие жиры, почки, яичный желток. При заболевании диабетом следует уменьшить потребление поваренной соли до 12 грамм, а свободной жидкости рекомендуется употреблять 1,5 л в сутки.

Увеличивают в диете содержание витаминов, а также пищевых волокон, которыми богаты овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола. Причем, такие продукты следует включать в каждый прием пищи, потому что пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы из кишечника, что предотвращает быстрое и значительное повышение уровня глюкозы в крови. Большую роль в питании диабетика играют свежие несладкие фрукты и овощи, но их предпочтительнее употреблять в виде соков с мякотью, протертые фрукты и овощи или же есть их в натуральном виде.

Для питания диабетиков рекомендуется вареная и запеченная пища, а 1-2 раза в неделю разрешается жареная или тушеная пища без острых приправ. Питание должно быть регулярным, 5-6 раз в день, с равномерно распределенными углеводами по приемам пищи, так как при диабете небольшие порции углеводов лучше усваиваются и не сопровождаются резким повышением уровня глюкозы в крови.

Какие продукты рекомендованы для питания при заболевании сахарным диабетом?

Хлеб ржаной, белково-отрубной, белково-пшеничный и пшеничный хлеб из муки 2-го сорта — в среднем 300 г в день.

Овощные супы, щи, борщи, свекольники, окрошки, слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами и разрешенными крупами, картофелем и фрикадельками.

Нежирная говядина, телятина, обрезная и мясная свинина, баранина, кролик, курица, индейка в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде. Сосиски и колбаса – только диетические. Печень – в ограниченном количестве.

Нежирные и умеренно жирные сорта рыбы в отварном, запеченном, иногда жареном виде.

Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него, несоленый, нежирный сыр, а вот сметана в ограниченном количестве.

Яйца разрешаются — 1,5 штуки в день, всмятку, вкрутую, в виде белковых омлетов, а вот желтки ограничивают.

Полезны каши из гречневой, ячневой, пшенной, овсяной, перловой круп, бобовые. Ограничивают рис, манную крупу и макаронные изделия.

Из жиров рекомендуется несоленое сливочное и топленое масло, растительные масла в блюда.

Предпочтительны в рационе питания овощи, содержащие менее 5% углеводов: белокочанная капуста, кабачки, тыква, салат, шпинат, огурцы, томаты, баклажаны, сладкий перец, репа, редис, цветная капуста. С ограничением употребляют картофель, морковь, свеклу, зеленый горошек. Овощи употребляют в сыром, вареном, запеченном, тушеном виде, реже — жареные.

Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Желе, муссы, компоты, конфеты и печенье на ксилите или сорбите. Ограниченно можно добавить в рацион мед.

Чай, некрепкий кофе с молоком, соки из овощей несладких фруктов и ягод, отвар шиповника.

При диабете из рациона исключаются изделия из сдобного и слоеного теста, торты и пирожные, сахар, конфеты и варенье, виноград и изюм, бананы, инжир, финики, мороженое, а также виноградный и другие сладкие соки, напитки на сахаре. Кроме того, из меню следует исключить крепкие жирные бульоны, молочные супы с манной крупой, рисом и лапшой, жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, копченые колбасы, консервы, жирные сорта рыбы, соленую рыбу и икру, соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки, соленые и маринованные овощи, мясные и кулинарные жиры.

Примерное меню на день

Первый завтрак: творог нежирный с молоком

каша гречневая рассыпчатая

чай.

Второй завтрак: яблоки свежие

хлеб.

Обед: щи из свежей капусты вегетарианские с растительным маслом

мясо отварное с молочным соусом, тушеная морковь

фруктовое желе.

Полдник: овощи, тушенные в молоке

отвар шиповника.

Ужин: рыба отварная, запеченная в молочном соусе: шницель капустный

чай.

На ночь: кисломолочные продукты.

Сахарный диабет. Рассеем заблуждения (это полезно знать)
Лечебное питание при сахарном диабете (здоровое и лечебное питание)
Физические упражнения для ног при лечении сахарного диабета
Лечебное питание. Диета при сахарном диабете (диета при болезнях)
Сахарный диабет: лекарственные растения и народные методы лечения
Сахарный диабет: сахарозаменители в питании больных сахарным диабетом
Сахарный диабет: лечение сахарного диабета лекарственными растениями
Сахарный диабет: диета при сахарном диабете (диетическое лечебное питание)

Сахарный диабет. Как уберечь ноги диабетика (рецепты народной медицины)
Сахарный диабет. Рецепты народной медицины при лечении сахарного диабета
Сахарный диабет. Рецепты народной медицины при сахарном диабете
Сахарный диабет: лекарственные растения и народные методы лечения
Сахарный диабет: лечение сахарного диабета лекарственными растениями
Лечебное питание. Диета № 9 при сахарном диабете (диеты при болезнях)

Диета при сахарном диабете: меню, отзывы, рекомендации

Недавние исследования показали, что на содержание сахара в крови влияют не только углеводы, но и жиры. Повышенное содержание жиров в крови ведет к более быстрому развитию сахарного диабета. Поэтому при диабете, важно не только ограничить потребление сладостей, но и жирной пищи. В сутки нужно применять не более 40 граммов жиров для приготовления пищи (масло растительное и сливочное, кулинарные жиры, сало). Также нужно ограничить употребление других жирных продуктов, таких как майонез, сметана, колбасы, сосиски, жирное мясо.

Необходимо уменьшить употребление острых, соленых, жареных, копченых, пряных блюд, алкоголя. Нужно полностью отказаться при любой форме диабета от продуктов, которые одновременно и жирные, и содержат много углеводов. Это сливочное мороженое, шоколад, торты и пирожные, в которых присутствует много жирного крема.

Итак, что же можно есть при сахарном диабете?

  • Хлеб черный, или специальный диабетический – 200 г в день.
  • Супы. На мясном бульоне – не чаще 2 раз в неделю. В остальное время – овощные.
  • Нежирное мясо, птицу – до 100 г в день, рыбу до 150 г в день отваренную, или в заливном виде.
  • Крупы, бобовые, макаронные изделия – понемногу, при этом ограничивая употребление хлеба. Наиболее подходящие крупы – гречневая и овсяная, также подойдут рисовая, пшенная, перловая крупа. Манная крупа противопоказана. список продуктов не рекомендованных при сахарном диабете
  • Овощи и зелень — почти все можно есть в неограниченном количестве, кроме картофеля, свеклы и моркови, которые можно есть не более200 г в день. Исключается пряная зелень. Овощи употреблять сырыми, вареными, иногда печеными.
  • Яйца ограничить двумя в день либо всмятку, либо омлет. Можно использовать в приготовлении других блюд.
  • Фрукты и ягоды – только кислые 200-300 г вдень (апельсины, лимоны, яблоки антоновку, клюкву, красную смородину).
  • Молоко – только после консультации с врачом.
  • Кисломолочные продукты. Простокваша, кефир, несладкий йогурт – 1-2 стакана в день. Сметану, сыр, сливки – очень редко и в очень небольших количествах. Творог – ежедневно по 100-200 г в день. Можно в свежем виде, можно в составе запеканок, сырников, пудингов, творожников. Творог, также, как и гречка, овсянка, отруби и шиповник улучшают работу печени, препятствуют её ожирению.
  • Напитки. Черный или зеленый чай, можно с молоком, слабый кофе, сок из несладких фруктов и ягод, томата.

    При сахарном диабете нужно питаться не реже 4 раз в сутки, лучше 5-6 раз в одно и то же время. Старайтесь питаться разнообразно, чтобы пища была богата полезными веществами. Список продуктов, которые можно есть при диабете не так уж и мал, как многим кажется.

    Рекомендации, изложенные здесь – общего характера. Если ваш врач рекомендует вам диету, отличную от той, которая здесь описана – следуйте его советам. Врач знает вашу историю болезни, знает, в каком вы находитесь состоянии в данный момент, следит за изменениями в вашем здоровье по результатам анализов и может дать индивидуальные рекомендации по питанию, которые подходят именно вам.

    Можете написать отзыв или рекомендацию на основе своего опыта? Ну, так напишите!

Метки: , , ,

Оставить комментарий