Список разрешенных продуктов питания для диабетиков

Категория Инсулин

Перечень продуктов при сахарном диабете

  • Продукты питания при сахарном диабете

    lekmed.ru/spravka/pitanie-i-pischevarenie/prodykty-pitaniya-pri-saharnom-diabete.html

    Продукты питания при сахарном диабете & Примерный перечень продуктов &

  • Перечень продуктов при сахарном &

    pakererienis.narod.ru/biomeditsinaperechen_produktov_pri_sakharnom&

    тальные пути & Похожие страницы на Перечень продуктов при сахарном диабете

  • Здоровье Здоровое питание &

    zdorovie.dljavseh.ru/Zdorovoe_pitanie/Pitanie_pri_diabete.html

    Все слышали о том, что при сахарном диабете & Перечень продуктов и блюд, рекомендуемых для &

  • Продукты при сахарном диабете

    www.vidal.ru/patsientam/entsiklopediya/Narusheniya-obmena-veshestv&

    Диета при сахарном диабете i типа. Какие продукты питания можно употреблять в пищу при &

  • продукты при сахарном диабете

    diabetal.net/index.php?option=com_content&view=article&id=76:&

    Итак, перечень запрещенных продуктов при сахарном диабете: При данном заболевании &

  • перечень продуктов при сахарном &

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/perechen-produktov-pri&

    перечень продуктов при сахарном диабете. Сахарный диабет. & Худеем с курагой &

  • Путь к норме сахара в крови &

    www.optimist40.ru/8933167128

    Перечень продуктов Gloryon, которые влияют на & улучшение состояния при сахарном диабете,

  • Сахарный диабет II типа. Лечение &

    www.vivasan.topsalon.biz/viewtxt.php?page=106

    Рекомендации Vivasan при сахарном диабете. Перечень рекомендуемых продуктов Вивасан, способы &

  • Правильное питание при сахарном &

    fitforum.ru/showthread.php?t=832

    • No replies since original post in April 2008

    & при сахарном диабете & перечень разрешенных продуктов достаточно велик. Соблюдайте правила питания при сахарном &

  • Диета при сахарном диабете &

    www.stevia-crimea.com.ua/dieta-pri-saharnom-diabete.html

    Диета при сахарном диабете.Меню.Сахарный & Перечень продуктов, которые могут затруднять

  • Жиры и диетическое питание при &

    diabetdieta.ru/zhiry-i-dieticheskoe-pitanie-pri-sakharnom-diabete

    Перечень продуктов для замены (по содержанию & Диета 9 при сахарном диабете: показания &

  • Моя диета Лечебное питание при &

    mydiet.com.ua/health-diet/lechebnoe-pitanie-pri-saxarnom-diabete

    Питаться при сахарном диабете & так как перечень разрешенных при диабете продуктов очень &

  • Сахарный диабет: признаки, питание &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diabetes-mellitus.html

    Какие разрешены и какие запрещены продукты при сахарном диабете. Несмотря на то что сахарный &

  • Диета при сахарном диабете: меню &

    fitfan.ru/nutrition/diets/1367-dieta-pri-sakharnom-diabete.html

    При сахарном диабете, поджелудочная & Список продуктов, которые можно есть при диабете не так &

  • Диабет – диета продукты &

    narodn-sredstva.ru/diabet-dieta-produkty-ponizhayushhie-saxar

    Диета при сахарном диабете играет огромную & ограничения следующие продукты (но при диабете 2 &

  • Продукты, разрешенные при диабете &

    www.petrodiet.ru/?module=articles&id=10

    Продукты при диабете: При сахарном диабете поджелудочная железа не способна &

  • Диета при сахарном диабете второго &

    diainfo2tip.com/dieta.html

    Питание при сахарном диабете второго типа. Меню и перечень продуктов диабетика. При &

  • ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ &

    belrda.narod.ru/pitanie.htm

    Приведенный ниже перечень & И ИСКЛЮЧАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

  • Перечень диетических продуктов

    www.petrodiet.ru/?module=articles&id=53

    Перечень диетических продуктов: Наверное, никакая & питания пациентов при сахарном диабете:

  • Диета при сахарном диабете &

    www.diet-clinic.ru/diabet/dieta

    Назначается при сахарном диабете в качестве & Режим питания, перечень продуктов, которые &

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    Какие продукты питания разрешены при сахарном диабете. Главная | Какие продукты питания &

  • Диетотерапия при сахарном диабете &

    diainfo2tip.com/taktika_pitanie.html

    & крови при помощи диетотерапии, перечень разрешенных продуктов & Питание при диабете &

  • Особенности питания детей при &

    www.womenhealthnet.ru/children-nutrition/2868.html

    & правил питания при сахарном диабете только от & пищи и указывать перечень продуктов &

  • Диета при сахарном диабете &

    endom.ru/saharnyi-diabet/lechenie-pitanie/dieta-diabet.html

    Чаще других при сахарном диабете назначается & Ниже приводится перечень продуктов &

  • Моя диета Диета при сахарном &

    mydiet.com.ua/health-diet/dieta-pri-saxarnom-diabete

    Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты: Хлеб — до 200 грамм в &

  • Диета при диабете: что нельзя и что &

    inet-med.ru/content/view/27/14

    Осложнения при сахарном диабете, и как их & представление о диете при диабете. Продукты &

  • список продуктов при сахарном диабете

    genetics.org.ua/diabet.php/saharnyiy-diabet/spisok-produktov-pri&

    Ученые & Продукты питания при сахарном диабете& Примерный перечень продуктов &

  • Что можно есть при диабете &

    www.diabet-stop.com/особенности-питания/что-можно-есть&

    & диеты при сахарном диабете & Перечень продуктов и блюд, что можно есть при диабете &

  • Как нужно питаться при сахарном &

    www.allwomens.ru/9293-kak-nado-pravilno-pitatsya-pri-saxarnom-diabete.html

    Приведем краткий перечень продуктов, которые & как правильно питаясь при сахарном диабете &

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты: Хлеб до 200 грамм в &

Как питаться при диабете: диета при сахарном диабете 2 типа

Правильно подобрав диету при диабете, при легкой (а нередко и при средней тяжести) форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него. Поэтому вопрос как правильно питаться при диабете волнует большинство больных.

Продукты, содержащие простые углеводы, диабетикам не рекомендуется употреблять, однако это ограничение связано не с высоким содержанием сахара в продукте, а с тем, что в нем содержится мгновенный сахар, очень быстро повышающий уровень глюкозы в крови.

Это сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, сдоба и другие сладости, сладкие фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, финики.

Нередко встречаются даже рекомендации полностью исключить эти продукты питания из рациона, но это действительно необходимо лишь при тяжелой форме диабета. При легкой же и средней форме диабета 2 типа, при условии регулярного контроля уровня сахара в крови, употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо.

В результате ряда исследований было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови. Поэтому ограничение употребления жирной пищи в диете при диабете не менее важно, чем ограничение сладостей.

Общее количество жиров, употребляемых в свободном виде и для приготовления пищи (сливочное и растительное масло, сало, кулинарные жиры), не должно превышать 40 грамм в день, также необходимо максимально ограничить в своем питании другие продукты, содержащие большое количество жира (жирное мясо, сосиски, сардельки, колбасы, сыры, сметана, майонез).

Диета при сахарном диабете 2 типа ограничивает до минимума, либо совсем исключает жареные, острые, соленые, пряные и копченые блюда, консервы, перец, горчицу, алкогольные напитки.

И совсем уж нехороши для страдающих диабетом продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, кремовые пирожные и торты& Вот их из рациона лучше исключить полностью.

Рекомендуемое питание при сахарном диабете 2 типа

Продукты питания, разрешенные при сахарном диабете типа 2:

  • Хлеб до 200 грамм в день, преимущественно ржаной или специальный диабетический.

Почему рекомендуется ржаной хлеб? Если мы едим черный хлеб, то сахар начинает повышаться через 20-30 мин, и это повышение плавное, так как черный хлеб дольше перерабатывается в желудке и кишечнике примерно два-три часа. Таким образом, ржаной хлеб типичный продукт с медленным сахаром.
Если же мы употребили кусок булки, всасывание начнется через 10-15 мин, пойдет быстрее, и сахар в крови будет подниматься резко.

  • Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.
  • Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.
  • Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.

Каши из гречи, пшена и овсянки сравнимы по скорости всасывания с черным хлебом, т.е. содержат медленный сахар. Манная же каша почти не содержит клетчатки, всасывание идет слишком быстро.

  • Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день. А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка в печеном.
  • Яйца не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.
  • Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину&) до 200-300 грамм в день.
  • Молоко включается в диету при сахарном диабете с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) 1-2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки изредка и по чуть-чуть.
  • Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100-200 грамм в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок.

Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени. Эти продукты рекомендуется включать в рацион питания при сахарном диабете.

  • Напитки. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов (соки рекомендуется разводить водой наполовину).

При составлении меню для диабетиков 2 типа, получающих инсулин, следует подсчитывать количество углеводов в своей пище. Для этого существует система хлебных единиц (ХЕ). За 1 ХЕ принимается количество продукта питания, содержащее 10-12 г углеводов.
За один приём пищи не рекомендуется съедать более 7 хлебных единиц.

Примерное количество продукта на 1ХЕ:

Хлеб 1 кусочек
Мука 1 ст. ложка
Макароны 1,5 ст. ложки
Вареная крупа 2 ст. ложки с горкой
Бобы сушеные 1 ст. ложка
Бобы вареные — 3 ст. ложки

Молоко 1 стакан
Сахарный песок 1 ст. ложка
Сахар-рафинад 2,5 кусочка

Картофель 1 шт. величиной с крупное яйцо
Морковь 3шт.
Свекла 1шт.

Виноград 3 ягодки
Грейпфрут 0,5 шт
Банан 0,5 шт.
Кукуруза 0, 5 шт
Яблоки
Груша 1шт.
Персик 1шт.
Апельсин 1шт.
Хурма 1шт.
Арбуз 1шт.
Дыня 1шт.
Мандарины 3 шт.
Абрикосы 3 шт.
Сливы 3 шт.
Черешня горсть
Вишня горсть
Клубника горсть
Малина горсть
Смородина горсть

Виноградный сок 1/3 ст.
Яблочный сок 1/3 ст.
Квас 1ст.
Пиво 1 ст.

При диабете рекомендуется соблюдать принципы дробного питания. Принимать пищу не реже 4 раз в день, а лучше 5-6 раз, в одно и то же время.

Продукты питания при сахарном диабете должны быть богаты витаминами, микро- и макроэлементами, выбирайте натуральную пищу. Старайтесь максимально разнообразить свое питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов совсем не маленький.

Важно:

диету при сахарном диабете должен рекомендовать врач. Только ваш врач, зная историю болезни, видя результаты анализов и ваше нынешнее состояние, может правильно оценить ситуацию и дать рекомендации по питанию, наиболее подходящие именно вам и именно сейчас.
Вышеприведенные рекомендации предназначены для ознакомления.

Разрешенные продукты питания при сахарном диабете.

Правила питания, рацион и экстракт тоути

Прежде всего, больному сахарным диабетом нужно придерживаться частого или дробного питания. Прием пищи происходит 5 6 раз в сутки. Благодаря этому, углеводы равномерно всасываются из кишечника, что не приводит к резкому скачку сахара, а иногда и проявляться в форме кожного зуда. Лучше всего придерживаться определенного режима, питаясь в строго отведенное время.

Следует безжалостно исключить из рациона продукты питания при сахарном диабете, поднимающие высоко уровень глюкозы. Обычно это кондитерские изделия, джем, сахар, варенье. В меню должно присутствовать достаточное количество продуктов с большим содержанием клетчатки. Желательно, чтобы в приготовленных блюдах присутствовал жир, но большая его часть должна быть растительного происхождения.

Продукты питания при сахарном диабете должны легко заменяться, чтобы обеспечить разнообразие меню. При избыточном весе рекомендуется включать в рацион, как можно больше свежих овощей, таких, как капуста, горошек, шпинат, зеленый салат, помидоры и огурцы. Они дают чувство насыщения, не вызывая прогрессирования веса. Следует обязательно ввести в питание сою, творог и овсянку для стимуляции работы печени, нередко, страдающей от сахарного диабета.

Свежий рацион диабетика и Тоути

Правильное питание дополнит прием биологически активных веществ, чье действие основано на полезных качествах растений. Среди них большой популярностью пользуется Экстракт Тоути. Больные сахарным диабетом оставляют отзывы о тоути с благодарностью японским ученым за препарат, способный быстро снизить уровень сахара в крови, даже при непродолжительном нарушении диетического питания.

Запрету подлежат следующие продукты: сдоба, варенье, кондитерские изделия, шоколад и конфеты, мороженое, мед. Запрещены практически все сладости. Употребление сахара допускается только после разрешения врача и в небольших объемах. Из меню исключаются соленые, копченые, пряные и острые блюда. Недопустимо использование бараньего и свиного жира. Из фруктов не рекомендуется кушать виноград и бананы. Под запретом алкоголь.

Продукты, полезные для диабетика. список

11 марта, пятница, 2011 10:16

Продукты, полезные для диабетика. Список

Продукты, полезные для диабетика. Список

Диабетикам 1 и 2 типа нужно питаться по-разному. Различие связано с разницей в опасности, грозящей обладателям этих типов. С помощью врача-эндокринолога мы все же составили примерное суточное меню для всех больных диабетом.

За последние годы произошел существенный прогресс в методах лечения диабета. Однако если больному не обеспечить правильного питания, эффект от лечения будет нулевым. Ни одно заболевание не зависит в такой мере от диеты, как диабет. Для того чтобы эффективно бороться с болезнью, питание диабетика должно быть тщательно сбалансированным и регулярным (не менее 3 раз в день).

Хотим подчеркнуть, что диета людей с диабетом 1 и 2 типа отличается. В первом случае питание должно быть калорийным, во втором наоборот. Различие связано с разницей в опасности, грозящей обладателям этих типов. Первым типом чаще всего страдают дети и молодые люди, и правильное питание помогает уберечься от возможных последствий в будущем. Диабетом второго типа чаще страдают зрелые люди. При этом типе сопутствующей проблемой становится избыточный вес, поэтому основной целью диеты является обеспечение вкусного, но низкокалорийного питания.

Продукты, запрещенные для диабетика

При диабете 1 типаособых ограничений в еде нет, но только при условии правильного подбора дозы инсулина. До тех пор, пока доза не подобрана, лучше вообще воздержаться от солений, острой и жирной пищи. Разумеется, не следует забывать, что питание при этом типе диабета должно быть сбалансированным и здоровым.

При диабете 2 типаспециалисты рекомендуют исключить из пищи следующие продукты:

* Белый хлеб, пирожки и вареники.

* Сахар, кондитерские изделия.

* Сладкие газированные напитки и сладкие соки.

* Сало, свинину и изделия из свинины.

* Картофель и рис.

* Изюм, финики, бананы, инжир, курагу, виноград, хурму, дыню и абрикосы.

Кроме того, следует ограничить потребление жареных, острых, соленых и консервированных продуктов. Тщательно контролируйте потребление жиров (не более 10% калорий ежедневно). Жиры провоцируют развитие болезней сердца, к которым диабетики имеют предрасположенность.

Продукты, полезные для диабетика

Всем диабетикам показаны свежие соки из овощей. Самым лучшим соком для диабетиков является сок сельдерея, петрушки и укропа. Сок из этих составляющих великолепно помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Среди продуктов, рекомендованных к потреблению, следующие:

* Вареная нежирная говядина.

* Нежирная рыба, желательно запеченная в духовке или отварная.

* Куриное мясо. (Употребление шкурки от курицы следует исключить).

* Черный хлеб.

* Яйца куриные (не более 4 шт в неделю).

* Крупы: овсяная, гречневая, перловая, пшеничная.

* Грейпфрут.

* Сок томатный, зеленый чай.

* Капуста (белокочанная и/или цветная), кабачки, огурцы, баклажаны.

* Лук, петрушка, укроп.

* Яблоки, мандарины, сливы, арбузы и ягоды в ограниченном количестве.

Для приготовления рыбы и мяса следует использовать растительное масло. Мясо можно прожарить или приготовить в паровой кастрюле. Если вы готовите мясо или рыбу в фольге, растительное масло использовать не нужно. Отварную или запеченную рыбу больному диабетом следует употреблять в пищу не реже двух раз в неделю.

Для приготовления салатов рекомендуются использовать маринады из смеси уксуса (1 чайная ложка) и постного масла, или лимонного сока, постного масла, соли салатной зелени, по вкусу. По желанию в маринад можно добавлять томатную пасту, сахарин, имбирь.

Примерное меню

При сахарном диабете углеводы (макароны, картофель, хлеб) не должны полностью исключаться из рациона. Это может вызвать перепады в обмене веществ, а на снижении сахара никак не скажется. Животные жиры, действительно, лучше не использовать. Вы получаете достаточное количество животных жиров, употребляя рыбу и мясо ,- говорит Врач-эндокринолог В.А. Гречко.

Ниже приведены блюда, из которых вы можете выбрать блюда для ежедневного рациона:

Завтрак: салат, каша овсяная или гречневая, омлет, капустные котлеты, вымоченная сельдь, кабачковая икра, твердый сыр кофе с молоком, зеленый чай.

Обед: рассольник вегетарианский, щи (борщ, свекольник)вегетарианские со сметаной, суп гороховый отварная курица, гуляш мясной, тефтели с тушеной морковью, заливная рыба, тушеные овощи, каши, компот без сахара, кисель фруктовый без сахара чай без сахара.

Ужин: рыба отварная, заправленная соком лимона, голубцы с мясом и рисом, рагу отварное с тушеной капустой, морковная запеканка, печеное яблоко, отвар шиповника без сахара.

Перед сном: кефир, ряженка, простокваша.

Алкоголь: Поскольку алкогольные напитки могут привести к резкому снижению уровня сахара в крови, диабетикам не советуют употреблять их часто, но совсем отказываться от спиртного не обязательно. Нужно только помнить о необходимых ограничениях. Людям, живущим с диабетом, можно употреблять сухие вина (до 200 гр.), крепкие напитки (до 50 гр.).

Как помочь при резком снижении сахара

Как известно, у больных сахарным диабетом уровень сахара в крови повышен. Но бывают случаи, когда уровень сахара резко падает. Такое состояние называется гипогликемия. Гипогликемия может вызвать тяжелое состояние больного, привести к потере сознания, а в худшем случае, к смерти. Причиной резкого снижения сахара в крови чаще всего бывает передозировка лекарств. Кроме того, физическая нагрузка снижает уровень глюкозы в крови. Гипогликемия может также наступить и во время утреннего сна , — говорит В.А. Гречко. Близким необходимо знать, как можно помочь человеку до приезда скорой.

* С помощью глюкометра, измерьте уровень сахара в крови.

* Если больной находится в сознании, ему следует дать стакан фруктового сока или ложку меда.

* Если состояние не улучшается в течение пяти минут, нужно дать больному еще одну порцию меда или сока.

* Если такое состояние становится регулярным, следует проконсультироваться с эндокринологом.

Если случается так, что больной оказывается один, когда наступает гипогликемия, у него на всякий случай должны быть при себе конфеты, сахар или сладкий сок, пишет Ликар.инфо.

Метки: , , ,

Оставить комментарий