Употребление вымоченного картофеля при сахарном диабете

Категория Питание

Морковь при сахарном диабете

  • О пользе корнеплодов при сахарном &

    diabetdieta.ru/o-polze-korneplodov-pri-sakharnom-diabete-repa-morkov-redka

    Обязательно введите репу в диету при сахарном диабете. Посевная морковь. Морковь &

  • Ответы@Mail.Ru &

    otvet.mail.ru/question/32823615

    делайте салатики морковь ,свекла,тыква & При сахарном диабете рекомендуется употреблять &

  • Морковь при диабете | Продукты &

    diabetz.com/diabet-2/morkov-pri-diabete.html

    Морковь при сахарном диабете. Морковь при диабете, как и аналогичные продукты при сахарном &

  • Морковь при сахарном диабете. Можно &

    saharniy-diabet.com/morkov-pri-saharnom-diabete

    Яркая, хрустящая, сочная морковка что может быть вкуснее и аппетитнее? С детства мы &

  • Сахарный диабет: признаки, питание &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diabetes-mellitus.html

    Самые полезные овощи при сахарном диабетеморковь и капуста, огурцы и помидоры.

  • Лечебное питание при сахарном &

    www.zdorovih.net/modules.php?name=Articles&pa=showarticle&articles_id=1020

    Лечебное питание при сахарном диабете & вымоченный — 50 г, капуста — 100 г, морковь &

  • Питание при сахарном диабете

    www.ref.by/refs/50/11666/1.html

    Медицина, Питание при сахарном диабете, Реферат & свежая и квашеная, картофель, морковь &

  • Питание при сахарном диабете. Овощи

    diainfo2tip.com/pitanie-dieta.html

    Питание при сахарном диабете 2-го типа & отечностей при ослабленном сердце. 4. Морковь.

  • Сахарный диабет питание, диета

    altaymix.ru/saharnyy-diabet-pitanie.html

    & лечебного питания при сахарном диабете можно & смесь соков перца сладкого и моркови. При &

  • Диета при сахарном диабете

    www.fitnessite.ru/Example.aspx?ID=302

    Зразы из моркови с творогом (морковь 80 & При сахарном диабете рекомендуется пить чай &

  • Питание при сахарном диабете 2 типа

    idiabet.ru/diabetfeedingtype2.html

    Питание при сахарном диабете 2 типа диета & редис, редька, зелень, свекла, морковь &

  • Что можно есть при сахарном диабете &

    qalib.ru/answer.php?title=1-713

    При сахарном диабете необходимо пожизненное & редиска, огурцы), а вот картошку, морковь &

  • Диета 9 при сахарном диабете, меню &

    stevia-crimea.com.ua/saharnyi-diabet/76.html?task=view

    Диета 9 при сахарном диабете. Меню & Диета 9 при сахарном диабете а так же №5, 7, 8, 10. Морковь и &

  • Диета при сахарном диабете

    medforce.ru/Medicinskie-stati/Dieta-pri-saxarnom-diabete.html

    Картофель, морковь и свеклу можно & Диета при сахарном диабете прочитано 9777 раз

  • Диета при сахарном диабете

    healthmax.ru/?Rasstroistva_funkcii_pecheni:Dieta_pri_saharnom_diabete

    Блюда из моркови: салаты, супы, пудинг & по этому она очень полезна при сахарном диабете.

  • Какие продукты питания разрешены &

    sdiabet.ru/produkty_pri_diabete.php

    & цветная, картофель, лук, морковь, огурцы & разделы посвящены питанию при сахарном диабете &

  • Диета № 9 При сахарном диабете &

    old.smed.ru/guides/cure/CU26/CU30/260

    Диета № 9 При сахарном диабете & Нарезанные морковь и свеклу положить в &

  • Лечебное питание при сахарном &

    www.nadiete.ru/dieta/82

    & принципы лечебного питания при сахарном диабете: & кабачков, картофеля, свеклы, моркови в &

  • Диабет. Диета диета при сахарном &

    www.vamdieta.ru/diabet-dieta

    Картошка, морковь, свекла — не более 200 & по теме Диабет. Диета (диета при сахарном диабете)

  • Рецепты диетических блюд &

    www.on-diet.ru/knigi-o-pravil-nom-pitanii/lechebnoe-pitanie-pri-saxarnom-diabete/&

    Лечебное питание при сахарном диабете В состав & Морковь, корень петрушки, сладкий перец &

  • Блюда при сахарном диабете и &

    www.vmiretrav.ru/razpitanie/diabetbluda.html

    Блюда при сахарном диабете и ожирении, диабетические & Пудинг из вымоченной моркови 150 г &

  • Блог про сахарный диабет диета при &

    diabetdieta.ru

    Диета при сахарном диабете залог здоровья и & лимонный сок лук майонез морковь морская &

  • Лечебное питание при сахарном &

    okulinar.ru/lechebnoe-pitanie/36-lechebnoe-pitanie-pri-saxarnom-diabete.html

    Ужин: зразы из моркови с творогом (75 г & рецепту Лечебное питание при сахарном диабете:

  • Диета при сахарном диабете

    vk.com/diabetdieta

    Печеная морковь для диабетиков и & Но при сахарном диабете люди часто лишают себя этого &

  • Лечение диетой

    www.tiensmed.ru/illness/diabet12.html

    При сахарном диабете ii типа в малых количествах & овощи, кроме картофеля (свекла, морковь &

  • Лечебное питание, диета при &

    www.poedim.ru/ld_diabet

    Картофель, свеклу, морковь & Принимать пищу при сахарном диабете надо не реже 4 &

  • Питание при диабете . САХАРНЫЙ &

    www.optimist40.ru/food

    Картофель, свеклу, морковь & при сахарном диабете рекомендуется употреблять &

  • Библиотека в библиотеке FictionBook

    fictionbook.ru/author/valentina_moiseeva/saharniyyi_diabet_jizn_bez_insulina/read&

    При сахарном диабете часто появляются ячмени, часто & капусту, картофель, лук, морковь, огурцы &

  • Диета при сахарном диабете

    all-diety.ru/lechebnye-diety/77-dieta-pri-saharnom-diabete.html

    Также полезно на диете при сахарном диабете есть свеклу и морковь. При легкой и &

  • Диета №9 при сахарном диабете &

    www.inflora.ru/directory/therapeutic-diets/diet-9.html

    Диета №9 при сахарном диабете. Примерное меню дня при & 100 г белокочанной капусты, 25 г моркови, 20 &

Flexum — обмен веществ — статьи — диета при сахарном диабете

Врач назначает больному пробную диету и выясняет, сколько больной может усвоить углеводов без инсулина. Лучше всего это делать в больнице.

Исчезновение сахара в моче покажет, что островковый аппарат работает без перегрузки, отдыхает . Такое щажение островков улучшает их состояние, и в дальнейшем больные начинают усваивать углеводов больше. Впрочем, многие полагают, что не следует стремиться к полному обессахариванию мочи.

В больницах существуют стандартные диеты. Их можно использовать и как пробные. При стандартной диете дается 250 граммов углеводов, 120 граммов белка и 100 граммов жира, что составляет 2440 калорий. Количество хлеба на каждый прием пищи меняется в зависимости от того, идут ли в блюдах продукты с высоким содержанием углеводов (крупы, картофель) или с низким (капуста, огурцы, помидоры и пр.).

Для получения чувства сытости рацион нагружается малоуглеводными продуктами (содержащими меньше пяти процентов сахара), не учитываемыми в углеводном пайке : капустой, огурцами, помидорами, кабачками, салатом, редисом, баклажанами; мало содержит углеводов нарезанный тонкими пластинками сырой картофель, вымоченный в течение пятнадцати часов в холодной воде, а затем поджаренный в жиру; так же обессахариваются морковь и свекла, их шинкуют и отваривают, дважды сливают воду, затем тушат со сметаной и для вкуса добавляют сорбит или сахарин (тушить с сахарином или кипятить нельзя будет неприятный вкус); хорошо насыщает, но плохо усваивается желудком гречневая расысыпчатая каша, поджаренная до сухости.

При необнаружении на такой стандартной диете в моче сахара в рацион больного добавляется каждый день по 60 граммов ржаного хлеба (25 граммов углеводов) пока не появится сахар. Количество употреблен ных углеводов (без последней порции) и будет показателем углеводной выносливости больного.

Можно пробную диету назначать с большим количеством углеводов в пределах, например, 300 граммов. Если при таком количестве углеводов в моче обнаружится сахар, следует уменьшать ежедневно по 60 граммов хлеба до момента обессахаривания мочи. То количество углеводов, при котором сахара в моче уже не стало, и будет характеризовать углеводную выносливость больного.

Как показывают наблюдения, больные с легкой фор мой сахарного диабета, занятые легким физическим или умственным трудом, на такой пробной диете (250 граммов углеводов, 120 граммов белка, 100 граммов жиров) удовлетворительно себя чувствуют, могут обходиться без инсулина, и у них сахар не выделяется или выделяется в незначительных, допустимых количествах (10 15 граммов за сутки). Для тучных больных сахарным диабетом можно пользоваться диетой, указанной в разделе Диета при ожирении .

Бывают случаи, когда сахарный диабет у больного сочетается с язвенной болезнью желудка или заболеванием печени и желчного пузыря и т. д. Составляя диету, нужно помнить об этом. Например, при заболевании печени устраняются жареная пища, яичные желтки, ограничивается жир.

Для предупреждения гипогликемических приступов (слабость, дрожание, холодный пот, голод) больному необходимо питаться часто пять-шесть раз в день.

Больные сахарным диабетом нуждаются в повышенных количествах витаминов. Их нужно дополнительно употреблять с биологическими добавками либо витамино-минеральными комплексами, желательно натуральными.

Диета № 9 — при сахарном диабете

Общие сведения
  • Показания к диете №9

    Эта диета применяется при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет 2-го типа легкой и средней тяжести, заболевания суставов, большая группа аллергических заболеваний (бронхиальная астма и др.).

  • Целевое назначение диеты №9

    Создание условий, способствующих нормализации углеводного обмена, определение толерантности больного к углеводам.

    Подробнее: Лечебное питание при сахарном диабете.

  • Общая характеристика диеты №9

    Диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением ксилита и сорбита. С физиологической нормой витаминов и минеральных веществ. Исключают сахар, варенье, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие много сахара.

    Сахар заменяютсахарозаменителями: ксилитом, сорбитом, аспартамом.

    Кулинарная обработка разнообразная: варка, тушение, запекание и жаренье без панировки.

    Прием пищи 5-6 раз в день.

    При сахарном диабете у тучных больных лечебное питание совпадает с лечением больных ожирением.Диета № 8.

  • Химический состав и энергоценность диеты №9

    Белков 100 г, жиров 70-80 г (из них 25 г растительных), углеводов 300 г преимущественно за счет сложных, простые углеводы исключают или резко ограничивают; калорийность 2300 ккал; ретинола 0,3 мг, каротина 12 мг, тиамина 1,5 мг, рибофлавина 2,1 мг, никотиновой кислоты 18 мг, аскорбиновой кислоты 100 мг; натрия 3,7 г, калия 4 г, кальция 0,8 г, фосфора 1,3 г, железа 15 мг.Свободной жидкости 1,5 л.

  • Рекомендуемые продукты и блюда для диеты №9
    • Хлеб и хлебные из изделия – преимущественно из цельного зерна или с добавлением отрубей; диабетические сорта хлеба: белково-отрубной, белково-пшеничный.
    • Супы – преимущественно вегетарианские или на костном бульоне из сборных овощей, борщи, рассольники, окрошка, фасолевый (один-два раза в неделю на мясном или рыбном бульоне).
    • Блюда из мяса и птицы – нежирные сорта мяса и птицы – говядина, баранина, свинина, курица, индейка, кролик в отварном, заливном, запеченном виде (один раз в неделю разрешается в жареном виде). Не рекомендуются гусь, утка, внутренние органы животных, мозги.
    • Колбасные изделия – с невысоким содержанием жира.
    • Блюда из рыбы – разнообразная морская и речная рыба – треска, навага, ледяная, судак, щука преимущественно в отварном, заливном, запеченном виде.
    • Овощи, зелень – капуста цветная и белокочанная, лиственный салат, баклажаны, кабачки, арбуз, тыква, огурцы, помидоры, зеленый горошек, бобы, фасоль, чечевица, перец болгарский, лук, свекла, морковь, петрушка, укроп, сельдерей, экстрагон, кинза. Ограничивается картофель.
    • Блюда из ягод и фруктов – несладкие сорта ягод и фруктов: яблоки, груши, айва, апельсины, лимоны, грейпфрут, гранат, вишня, слива, персики, смородина, брусника, малина, земляника, клюква, рябина в сыром, сушеном виде, в виде компотов, желе, киселей без добавления сахара, с использованием сахарозаменителей. Не рекомендуются бананы, инжир, ограничивается виноград, изюм.
    • Блюда из круп, макаронных изделий – овсяная, гречневая, «геркулес», пшено, диетические макаронные изделия с включением отрубей, в виде разнообразных каш, запеканок, с учетом общего количества углеводов в диете.
    • Блюда из яиц – одно яйцо в день, всмятку или в виде омлета, яичницы, для добавления в блюда.
    • Молочные продукты – преимущественно обезжиренные или низко жирные – творог в свежем виде или в виде сырников, пудингов, творожников (без добавления сахара), кефир, простокваша, молоко, сыр, сливки, сливочное масло пониженной жирности.
    • Кондитерские изделия – только диетические с сахарозаменителями (галеты, печенье, вафли на ксилите, мармелад, конфеты с сахарозаменителями).
    • Жиры – масло сливочное (крестьянское), бутербродный маргарин, подсолнечное, кукурузное, оливковое масло в натуральном виде.
    • Напитки – чай, чай с молоком, кофейный напиток, томатный сок, фруктовые и ягодные соки без сахара, отвар шиповника, безалкогольные напитки без сахара, минеральная вода.
    • Закуски – салаты, винегреты, заливная нежирная рыба и мясо, сельдь вымоченная, сыр, нежирная колбаса, икра овощная.
  • Исключаемые продукты и блюда для диеты №9
    • Сахар, конфеты, шоколад, кондитерские изделия с добавлением сахара, сдоба, пироги, варенье, мороженое и другие сладости.
    • Изделия из сдобного теста.
    • Мясо гуся, утки, копчености, соленая рыба.
    • Топленое молоко, сливки, ряженка, сладкий йогурт, айран.
    • Мясные и кулинарные жиры.
    • Крепкие и жирные бульоны.
    • Молочные сыры, сливки, сладкие творожные сырки.
    • Жирные сорта мяса, рыбы, птицы, колбасы, соленая рыба.
    • Рис, манная крупа, макаронные изделия.
    • Соленые и маринованные овощи. Маринованная и квашеная капуста.
    • Острые, пряные, копченые закуски, горчица, перец.
    • Виноград, изюм, инжир, бананы и другие сладкие фрукты.
    • Соки и фруктовые воды с добавлением сахара.
    • Алкогольные напитки.
  • Примерное однодневное меню диеты №9 для больных сахарным диабетом

Метки:

Оставить комментарий